Четыре вкуса

305 292 подписчика

Свежие комментарии

  • Татьяна Панкратова
    На бульоне из вареной рыбы как-то странновато.. Мы в 90х годах подобное блюдо из селедочного рассола делали.Домашняя красная ...
  • Алексей
    хотя бы на чужих ошибках снимите майдауны кострюли с головы.........https://www.youtube.com/watch?v=wKBBeRcFnDYОтличное блюдо: п...
  • danil
    Отличное блюдо: п...

Итальянский десерт «Панфорте»: польза зашкаливает

304

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, который понравится многим. 

Эта сладость состоит из большого количества орехов и сухофруктов. Панфорте — один из самых популярных итальянских десертов. По вкусу он напоминает мягкий грильяж. Подаётся к кофе или десертному вину. Эти новые вкусы порадуют каждого члена вашей семьи. В магазине такую вкуснятину вы врядли найдёте. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 125 гр фундука
  • 125 гр миндаля
  • 100 гр кураги
  • 100 гр инжира
  • 100 гр сахарного песка
  • 60 гр муки
  • 40 гр какао
  • 2 чайные ложки лимонной цедры
  • 2 чайные ложки корицы
  • 1 чайная ложка имбиря
  • 40 гр сахарной пудры
  • 2 столовые ложки мёда

Начинаем процесс

  1. В первую очередь отправляем на разогретую сковороду фундук обжариваться. В результате с него можно будет легко снять кожуру.
  2. Затем рубим миндаль и фундук. Объединяем все в отдельной емкости.
  3. Теперь мелко нарезаем сухофрукты и отправляем к остальным ингредиентам.
  4. Подогреваем мёд и добавляем к нему сахарный песок. Помешивая, доводим до образования карамели.
  5. Берем форму для выпечки и застилаем ее просмаленной пергаментной бумагой. Выкладываем подготовленную ореховую смесь и заливаем карамелью. Быстро перемешиваем и ставим в духовку, предварительно разогретую до 150 градусов, на полтора часа.
  6. По истечении нужного времени достаём готовое лакомство и ещё горячим нарезаем небольшими порционными кусочками. В таком виде оставляем остывать.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх