«Спасателями», которые всю зиму оберегают нас от гриппа и простуды издавна считаются облепиха, калина, малина и земляника. Конечно, в этот список можно добавить и другие ягоды, но сегодня мы расскажем тебе о фаворитах, действие которых доказано и проверено временем.
Нет смысла рассказывать и полезных свойствах чая с облепихой и имбирем, малиной или калиной. Каждый знает, что эти ягоды лидеры по содержанию витаминов.
Малина прекрасно снижает давление, обладает жаропонижающим и потогонным действием. Чай из калины — прекрасное противолихорадочное средство и лекарство от кашля.
Облепиха незаменима при авитаминозе: витамин С сохраняется в ягоде даже после переработки. А если добавить к ягодам другие не менее полезные компоненты, лечебный эффект увеличивается в разы.
Чтобы не болеть зимой, попробуй пить вместо чая мощный витаминный комплекс, приготовленный собственноручно из свежих или замороженных ягод.
В ягодный сезон многие хозяйки замораживают ягоды впрок, а потом забывают о них и выбрасывают. А все потому, что заготавливать нужно с умом. Так, чтобы готовый продукт было удобно использовать.
Поэтому, для заморозки используй силиконовые формы для кексов, конфет или порционные формы для льда. Так вдвойне удобно — кинул ягодный кубик в чашку, залил кипятком, и витаминный коктейль готов!
Витаминные кубики на зиму попробуй сделать по одному из нижеприведенных рецептов. Измельчай ягоды и другие ингредиенты блендером или в кухонном комбайне. Калину перетирай через сито, чтобы отделить ягоды от косточек. Сахар или мед добавляй в готовый теплый чай. Фруктовую мякоть на дне чашки съешь обязательно, в ней остается много полезных веществ.
ВИТАМИННЫЕ ЗАГОТОВКИ ОТ ПРОСТУДЫ
- 2 ст облепихи, 2 апельсина с кожурой, 1 корень имбиря, 2 ч. л. корицы.
- 1 ст малины, 0,5 ст смородины, пучок мяты.
- 200 г кореня имбиря, 2 лимона, 1 ч. л. корицы, пучок мяты или мелиссы.
- 2 ст ягод калины, 1 ст малины, 1 лимон.
- 1 ст земляники, 2 ст. л. сухих цветков ромашки, 0,5 лимона.
- 1 ст ягод клюквы или брусники, 0,5 ст малины, 0,5 лимона
Рецептов чая с облепихой, малиной, смородиной и другими ягодами много, их можно придумывать на свой вкус. С такими чудесными природными лекарствами тебе не страшны любые болезни!
Свежие комментарии