Мед из одуванчиков

Вы обязаны это попробовать!

Ингредиенты:

• 400 гр цветков одуванчика
• 1 кг сахара
• сок 1\2 лимона
• 2 стакана воды

Приготовление:

1. Варим сироп из 1 кг сахара и 2 стаканов воды.
2. Головки одуванчиков очищаем от зелени, опускаем в сироп и варим 20 минут.
3. За 2-3 минуты вливаем сок 1/2 лимона. Снимаем с огня, остужаем и процеживаем через сито или марлю.

Приятного аппетита!