Возьмем свиную брюшину, желательно с прослойками мяса, нарежем ее брусками шириной 5-6 см.
Посолить, посыпать черным и красным перцем, сделать в нескольких местах проколы и положить в них дольки чеснока, промариновать около часа.
Ставим в пароварку на 40-45 мин и все.
Как остынет - готова к употреблению.
Свежие комментарии