Салат "Ксенька"

  Для этого необычного салата потребуется:

500 гр. шампиньонов(можно замороженных)

200 гр. крабовых палочек

1 средняя луковица

6 вареных яиц

подсолнечное масло

майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Обжарить на масле мелко порезаные грибы и лук,посолить,затем (когда испарится грибной сок) добавить порезаные крабовые палочки.

Жарить постоянно помешивая минут 5. Остудить.Затем выкладывать на плоскую тарелку слой грибов,слой тертых на крупной терке яиц,промазать майонезом,затем опять слой грибов ,слой яиц,майонез.Майонеза много не надо,иначе салат получится очень жирный.