"Привет от зайца"

5 вареных картофелин

200г крабовых палочек

4 вареных яйца

2 вареные моркови

2-3 огурца (свежих или солёных)

немного сыра,зелень укропа и петрушки для украшения

майонез

Салат выложить слоями,придав форму мордочки зайца.

Каждый слой промазать майонезом:нарезанный маленькими кубиками картофель;измельченные крабовые палочки и желтки (2 оставить для укршения);натертая на средней терке морковь;измельченные огурцы;натертые на мелкой терке белки.

Оформить уши зайца кусочками крабовых палочек. Глаза и усы сделать из кусочков сыра и зелени,нос-из половинки желтка,по бокам мордочку украсить измельченным желтком. Завершить композицию зеленью и морковью.