У меня вопросик к профи. Дрожжевое тесто я освоила, а вот пирожки с картошкой не получаются. Вроде бы все просто. Делаю пюре, добавляю черный перчик, обжареный лук и делаю пирожки, ставлю их в духовку. А вот когда я достаю пирожки из духовки, то оказывается, что пюре расплавилось и его остатся совсем немного.
Как сделать пюре погуще, чтобы оно оставалось и после выпечки объемным. Буду признательна всам я и, естественно, моя семья.
Свежие комментарии