"Ешь апельсины, курицу жуй - день твой последний приходит буржуй"

Куриные крылышки (1 кг.) натереть солью и чесноком, выложить на глубокую сковороду и залить темным пивом (0,5 л.), выжать небольшое количество

лимонного сока .Готовить в духовке ( при температуре 150-180 градусов) до полного выкипания пива и появления золотистой корочки.

Гарнир: сладкие апельсины нарезать кусочками (1 кг.

). Две средних луковицы мелко нарезать, залить крутым кипятком, выдержать 5 минут,

слить воду и смешать с апельсинами, добавить щепотку свежего укропа. Все перемешать с майонезом "Слобода"(органик контроль).

Крылышки подавать на стол горячими, а гарнир подавать холодным, выдержав в холодильнике 30 минут.