Фруктовый пирог

 Тесто: 1 яйцо,1 стакан сахара,2 стакана муки,1/2 чайной ложки соды,щепотка соли,1 пачка размягчённого маргарина.
Крем: 1 стакан сметаны,3/4 стакана сахара,2 яйца.
Для теста смешать все ингредиенты. Выложить на сковороду,сделав небольшой бортик по бокам. Затем положить ягоды или фрукты (делала с малиной,смородиной,дыней,яблоками). Крем взбить миксером и залить сверху фрукты. Поставить в духовку,выпекать 40 мин. при 200 град.
Очень вкусно и необычно!!! Попробуйте!