Кулинария

Самые лучшие грибные салатики на любой вкус: Подборка из 10 рецептов

Обалденная подборка. Салаты получаются очень вкусными. Забирайте и сохраните у себя!

304

1. Салат с куриным филе и грибами

Ингредиенты

✓ Сладкий перец
✓ Твердый сыр
✓ Грибы маринованные
✓ Филе куриное
✓ Специи по вкусу
✓ Майонез

Приготовление

Сладкий перец нарезаем ломтиками. Крупные грибы нарезаем, мелкие можно оставить целыми.

Новости СМИ2

Мясо нарезаем кубиками. Твердый сыр нарезаем кубиками. Перемешиваем и заправляем майонезом.

2. Венецианский салат

Ингредиенты

✓ Мясо куриное
✓ Грибы
✓ Сыр твердый
✓ Картошка
✓ Яйца отваренные
✓ Огурчик

Приготовление

Для салата нам необходимо заранее сварить мясо, яйца и картошку. Грибы пережариваем с репчатым луком.

В салатник выкладываем кубиками нарезанное мясо и смазываем майонезом. Картошку нарезаем кубиками и смазываем.

Далее у нас идут грибы. Мелко нарезаем отварные яйца.

Трем твердый сыр. Украшением салата может послужить зелень или свежий огурчик на ваше усмотрение.

3. Грибной салат «Наполеон»

Ингредиенты

✓ Свежие грибы
✓ Мясо
✓ Морковка
✓ Твердый сыр
✓ Куриные яйца
✓ Картошка
✓ Луковица
✓ Сметана для заправки

Приготовление

Нарезаем грибы и обжариваем на медленном огне. Трем морковку на крупной терке.

Варим мясо. Варим картошку.

Все натираем на терку и обжариваем на сковороде. В качестве украшения для салата используются целые грибочки и веточки укропа.

4. Слоеный салат с грибами

Ингредиенты

✓ 0.5 кг грибов,
✓ Белый лук,
✓ Отварной картофель,
✓ Зелень,
✓ Яйца куриные,
✓ Маринованные огурцы,
✓ Сыр,
✓ Сметана для заправки.

Приготовление

Нарезаем грибы и обжариваем на сковороде до появления золотистой корочки. Отварную картошку, яйца куриные, огурцы и сыр натираем на крупной терке.

Салат выкладываем слоями: обжаренные грибочки, отварной картофель, зелень, маринованный огурчик, вареные яйца, сыр нарезанный соломкой. В качестве украшения можно использовать зелень или яичный желток.

5. Грибной салат с помидорами

Ингредиенты

✓ Мясо куриное,
✓ Помидоры небольшого размера,
✓ Сыр твердых сортов,
✓ Грибы маринованные,
✓ Майонез,
✓ Специи по вкусу.

Приготовление

Варим мясо. Обжариваем грибы до золотистой корочки. Нарезаем мясо небольшими ломтиками.

Твердый сыр нарезаем небольшими ломтиками. Все ингредиенты помещаем в салатник. В качестве заправки используем майонез.

6. Грибной салат с ананасами

Ингредиенты

✓ Маринованные грибы.
✓ Мясо куриное.
✓ Сметана для заправки.
✓ Твердый сыр.
✓ Отварные яйца.
✓ Консервированные ананасы.
✓ Свежий киви.
✓ Репчатый лук.
✓ Майонез для заправки.

Приготовление

Режем грибы и репчатый лук, жарим появления золотистой корочки. Грибы в нашем салате в самом низу.

Варим мясо и шинкуем ломтиками. Мясо в нашем салате второй слой, смазываем майонезом.

Далее нарезаем мелкими кусочками куриные яйца. Нарезаем кубиками ананасы и смазываем.

Заключительный этап твердый сыр. В качестве украшения используем зелень.

7. Грибной салат с корейской морковкой

Ингредиенты

✓ Мясо
✓ Отваренные яйца
✓ Грибы
✓ Луковица
✓ Консервированные огурцы
✓ Корейская морковь
✓ Зелень для украшения

Приготовление

Варим куриные яйца, грибы и лук нарезаем небольшими кусочками и жарим на сковороде до появления золотистой корочки.

Далее выкладываем слой за слоем: Первый слой мясо, обжаренные грибы с луком, яйца натертые на крупную терку, консервированный огурец, морковка.

8. Грибной салат с куриным мясом, свежим огурцом

Ингредиенты

✓ Отварное куриное мясо,
✓ Отварные яйца,
✓ Огурец,
✓ Репчатый лук,
✓ Консервированные грибочки,
✓ Твердый сыр,
✓ Майонез для заправки.

Приготовление

Мясо куриное нарезаем небольшими кусочками, шинкуем огурцы и лук. Если грибы достаточно большого размера, их необходимо измельчить, мелкие можно оставить целыми.

Твердый сыр трем на крупой терке. Отделяем желтки от белков.

Белки нарезаем кубиками.

В салатник выкладываем слоями яичный белок, мясо, репчатый лучок, свежий огурец, грибы, натертый сыр.

По желанию смазываете слои майонезом. Украшаем наш салат тертым яичным желтком.

9. Грибной салат по-королевски

Это блюдо приходится по вкусу практически каждому. Салат слоеный, каждый слой мы промазываем майонезом.

Ингредиенты и приготовление

Вареный картофель, нарезаем кубиками и промазываем майонезом,
Следующий слой жареные грибы, это тот слой, который не обязательно смазывать майонезом
Яйца варим и нарезаем кусочками
Копченое мясо, слой смазываем сметаной,
Варим морковь и смазываем слой сметаной,
Натираем сыр на крупную терку.