Хотите быстро и вкусно, значит этот рецепт для Вас!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное тесто-500г
Картофель-2-3 шт
Печень- 300-400г
Лук- 1шт
соль и перец
Печень очистить от пленок и нарезать крупными кусками.
Обжарить на сильном огне со всех сторон, до корочки.
Добавить нарезанный лук. Обжарить минут 3.
Добавить чуть воды и довести до готовности печени. Картошку отварить и сделать пюре.
Печень перемолоть на мясорубке и смешать с картошкой.
Добавить соль и перец.
Взять часть теста, раскатать и смазать пюре.
Скрутить в рулет и нарезать брусочками.
Смазать взбитым яйцом и запекать при 200* минут 15-20.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии