Деруны
- 500гр.-фарша 700гр.-картофеля яйца 3 2ст.
л.-муки большие луковицы 2 соль,перец по вкусу Картофель почистить,натереть на тёрке(крупной). Пропустить фарш с 1 луковичкой через мясорубку. Вторую луковицу пропустить в тёртый картофель и добавить туда 2 яйца,2 ст.л.муки, перемешать. Ещё одно яйцо в фарш. НЕ забудьте посолить и поперчить. На раскаленную с растительным маслом сковородку столовой ложкой наливаем картофельную смесь, затем сразу сверху кладём котлетку из фарша и заливаем ещё одной ложкой картофельной смеси. Обжариваем с 2 сторон. Подавать можно со сметаной. Вкусно,сытно.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии