БЛИНЧИКИ

Уже четыре вечера подряд на ужин сын просит мои тоненькие блинчики ,извините что фото выложить не могу(потеряли провод),

но обещаю на днях

ТЕСТО: 1,5 СТАКАНА МОЛОКА

1 СТАКАН ХОЛОНОЙ МИНЕРАЛКИ

2-3 ЯЙЦА(В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИХ РАЗМЕРА)

СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ (С ГОРКОЙ0САХАРА

ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОЛИ

5 ПОЛНЫХ С ГОРКОЙ СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК МУКИ

ЯЙЦА ВЗБИТЬ МИКСЕРОМ С САХАРОМ И СОЛЬЮ МИНУТЫ2-3,ЗАТЕМ ВЛИТЬ МОЛОКО И МИНЕРАЛКУ ЕЩЁ НЕМНОГО ВЗБИТЬ И НЕ ПРЕКРАЩАЯ ВЗБИВАНИЯ ВСЫПАТЬ МУКУ,ПЕРЕД ЖАРКОЙ ДОБАВИТЬ 2-3 СТ.

ЛОЖКИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА.СКОВОРОДУ Я СМАЗЫВАЮ МАСЛОМ ТОЛЬКО ОДИН  РАЗ .БЛИНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТОНКИМИ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ. ВЧЕРА К НИМ СДЕЛАЛА ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ-ПАЧКУ ТВОРОГА ВЗБИЛА С ПОЛОВИНОЙ ПАЧКИ СМЕТАНЫ,ВАНИЛИНОМ  И САХАРОМ.СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА С ПРИПЁКОМ,ДОБАВИЛА В ТЕСТО НЕМНОГО ТЁРТОГО ЯБЛОКА(В ЭТОМ СЛУЧАЕ МУКИ НАДО НА ОДНУ ЛОЖКУ БОЛЬШЕ МУКИ)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!