ЖАРЕНЫЕ ФРУКТЫ В КАРАМЕЛИ

 СТОИТ ПОПРОБЫВАТЬ ЭТОТ ДЕСЕРТ-И ВЫ НАЧНЁТЕ УДИВЛЯТЬСЯ.ПОЧЕМУ НЕ ЖАРИЛИ ФРУКТЫ ПРЕЖДЕ.

300 г яблок,350 г киви,420 г бананов,очистить от кожицы и семян. нарезать дольками. приготовить тесто *нори*(270 г муки,90 г крахмала,420 мл воды ). обваляйте фрукты в крахмале и тесте *нори*и обжарьте в раскалённом масле.

отдельно соедините сахар с водой и разжаривайте до состояния карамели. соедините карамель с фруктами и перемешайте. перед подачей остудите.