Пошаговый рецепт тухум барак

Я как то писала рецепт тухум барак, только без фото. И вот сегодня приготовила и нафоткала

Тонко раскатать пельменное тесто, смешать яйца 10 штук, стакан молока, соль по вкусу,  вырезать кружочки

смазать края водичкой,  защипать. Но оставить в ценре дырочку, чтобы заливать,  защипать до конца и в подсоленную, кипящую воду.

Д о готовности. То бишь, взбухли, всплыли и вытащили.

Вот как то так...

Приятного всем ))))))