Торт "Фруктовый"

Торт " Фруктовый"

5 пачек желе разного цвета,
1 литр сметаны,
1 стакан сахара,
1 пакет быстрорастворимого желатина 25гр.,
1 стакан сока (любого) или компота
300 грамм печенья крекер с маком;
1пак. ванильного сахара
3 мандарина
3 киви
пара желейных конфет по желанию.

1. Сделать желе 4 пакета (5пак. оставить на верх), то есть высыпать из пакета

и залить горячей водой. Воды взять МЕНЬШЕ чем написано на пачке.

Я наливаю стакан (250гр.) вместо 2-х и немного добавить быстро растворимого желатина..

Дать остыть и поставить в холодильник. Если хотите можно его сделать накануне.

2. В отдельную мисочку или кастрюльку поломать пополам печенье (измельчить).

3. Быстрорастворимый желатин высыпать в емкость.

Залить стаканом теплого сока, компота (чуть подогрела).

Хорошо размешать, что бы не было комков и пусть немного остынет.

Он должен быть жидким.

4. Сметану взбить с сахаром + 1п. ванильного сахара.

5. Кусочки печенья насыпьте в емкость

6. Желе порежьте кусочками (кубиками) и добавьте к печенью

7. Желатин влейте во взбитую сметану, перемешайте

8. Залейте этой смесью печенье с желе аккуратно все перемешайте, в разъемную форму заливаем нашу смесь, украшаем фруктами и заливаем желе (я брала лимонное). 
И в холодильник на ночь или до застывания. Приятного аппетита!