Четыре вкуса

304 758 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    класс!Оригинальные реце...
  • Олег Иващенко
    Клубника очень полезна, только если для себя и с грядки, а не из супермаркета.Funnel Cake — вку...
  • Алексей
    hgfhgfghhgЧто вкусного приг...

Рыбка из духовки "Вкууусная!"

Рыбка из духовки "Вкууусная!"

Рецепт отличный, количество ингредиентов варьируете под свою семью, запекается такое чудо 30 минут!
Ингредиенты:

- красная рыба (у меня - горбуша);
- лук;
- сливки;
- картошка;
- специи, соль, перец молотый, душистый и горошком;
- зелень петрушки свежая;
- сыр;
- лимон.

Берем горбушу, режем на пласты толщиной 4,5 - 4 см, перчим, щедро поливаем лимонным соком, пересыпаем перцем, оставляем полежать (желательно часика на 2).
Рыбка из духовки "Вкууусная!"
лук чистим, режем полукольцами, слегка обжариваем, кладем на дно глубокого листа.
Рыбка из духовки "Вкууусная!"
рыбу очищаем от горошин перца, тоже слегка обжариваем, выкладываем поверх лука, свободное место на листе занимаем картофелем.
Рыбка из духовки "Вкууусная!"

еще перчим, солим (с солью аккуратнее, морскую рыбу легко пересолить, а у нас еще сыр), заливаем сливками, я беру 10%-е. если сливок нет, можно топленое молоко или развести сметану водой.
Рыбка из духовки "Вкууусная!"
ставим в разогретую духовку минут на 25-30, я разогреваю до 180 гр. и включаю конвекцию. пока запекается режем мелко зелень петрушки и трем на крупной терке сыр. достаем рыбу, посыпаем петрушкой, сверху сыром.
Рыбка из духовки "Вкууусная!"
снова ставим в духовку, чтобы сыр расплавился, минут получается 5-8. вынимаем готовое блюдо.
Рыбка из духовки "Вкууусная!"
приятного аппетита!
Рыбка из духовки "Вкууусная!"

 

Источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх