Торт "Птичье молоко"

Тесто:  

1 стакан муки  

1 стакан сметаны  

2\3 стакана сахара  

1 яйцо  

полчайной соды  

Готовим:

Сахар взбить с яйцом, добавить аккуратно сметану, затем - муку.  

Выпекать 2 коржа.      

Теперь крем:   

Стакан молока

2 столовые ложки манки

Сварить и остудить.  

2\3 пачки масла взбить 2\3 стаканом сахара, добавить манку и ещё раз взбить - можно всё делать миксером.

 

Глазурь:

2 ст лож какао

2 ст лож сахар

1 ст лож воды

Все взбить вилкой. 

На один корж выкладываем крем, вторым накрываем и поверх коржа - глазурь.  

Всё! Приятного аппетита!

Ну, обалденный торт!