Салат из курицы с черносливом

 Салат из курицы с черносливом

ингредиенты:

отварное мясо курицы (примерно с одного среднего окорочка)

чернослив 100-200г. (я беру сколько есть)))

6 яиц

майонез

соль

 1.Отварное мясо курицы режем на кусочки, лично я просто расщепляю, когда обдираю мясо с ноги.

 2.Чернослив ошпарить кипятком и порезать.

 3.Яйца взбить венчиком или миксером и пожарить  6 блинчиков из яичной массы, дать остыть и нарезать соломкой. (из опыта лучше сложить      блинчики стопкой, разрезать пополам, а потом порезать соломкой, но не очень тонко)

 4.Посолить, добавить майонез и дать настоятся!

 

Вкусно и сытно!!!