Кулинария

Танцы с яйцами"Отмороженная яичница" танцы от плиты до компа

Сегодня праздник у девчат, у девчат Сегодня будут танцы!!! С яйцами рыбьими и куриными а не теми о чем вы подумали!!!

Яйца хорошо помыть с мылом и положить в морозилку на 3 дня. Через три дня Аууууу....Девчонки,пора яйца из морозилок уже доставать))) А то отомрут))

Я сегодня готовила на завтрак..Ну для меня не в новинку,а для пугающихся и сомневающихся -уточню..Вкусно и не страшно желток похож на масло..жирное и нежное. Достать из морозилки, разморозить в течении 1 часа Разделить яйца на белки и желтки. В белки добавить соль, перец, специи и приготовить их:
- на сковороде: обжарить до готовности используя формы-фиксаторы я использую форму для оформления салатов или перец болгарский нарезать кружочком положить на сковороду и зажарить в нем белок.
- в аэрогриле: смазать формы для кексов растительным маслом и готовить 6-8мин на 235гр
- в духовке: использовать формы для кексов, 10мин при 180-200градусов.

Желтки я намазываю на хлеб вместо масла .И с рыбьими яйцами их!!!! Вкусно!!!

А это для внучки не любящей рыбьих детей!

Еще один вариант этого рецепта с сайта готовим дома

яйцо,соль, специи масло для жарки
топинги:колбаса сыр лук
Для украшения
икра красная 1 ст.ложка
Приготовление:
Яйцо помыть и положить в морозилку на 3 дня
Достать из морозилки, разморозить в течении 1 часа
Разделить яйца на белки и желтки
В белки добавить соль, перец, специи и приготовить их:
- на сковороде: обжарить до готовности используя формы-фиксаторы
- в аэрогриле: смазать формы для кексов растительным маслом и готовить 6-8мин на 235гр
- в духовке: использовать формы для кексов, 10мин при 180-200градусов
*** если готовите в формах для кексов, то на дно формы можно положить кружочек колбасы и кружочек лука. Будет вкуснее, если предварительно их обжарить
За 1мин до готовности поместить сверху желток
Яичницу достать их формы, выложить на большую плоскую тарелку и украсить красной икрой