Последние комментарии

  • Татьяна Неструева(Laurinaitiene)
    но это  для  того чтобы  яйца  красиво очистить  . для  праздникаНародный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
  • uriy
    Это  не  простой  способ,  но  весьма  трудоемкий  и  им  почти  никто  пользоваться  не  будет.Народный способ, как сварить яйца, чтобы скорлупа слезала без проблем
  • Язва, но такая милая
    Любой суп и салат готовиться практически на скорую руку.Особенно с консервированными овощами,копчёностями и уже сваре...8 блюд на скорую руку, которые можно приготовить за полчаса

Как накормить обедом три семьи моя бабушка знала

Вот выходной, щас пойду болтаться по делам. Надо съездить сделать флюорографию, потом домой за машиной, и дальше по делам. Домой я уже пришёл в обед. Поскольку я не завтракал, кушать хотелось безумно.

Стал досматривать холодильник, кроме картофеля, лука, моркови, пяти литров чачи, кабачков, ничего нет.

И я и любимая работаем поварами, и готовить дома некогда. А ещё помидоры есть. Чачу не съешь, даже не выпьешь, я бросил пить, и мне как раз друг привёз из Адлера. Привёз, и я бросил. Так вот, думаю раз выходной, то поем всякой дряни. Иду в магазин. Курица гриль или пельмени. Вечный выбор, весам особенно сложно выбирать, и выбор пал на пельмени.

304

По приходу домой, я поставил воду.

     Открыл холодильник, закинул туда пельмени чтобы не растаяли . Периферийным зрением зацепился на картошке. И вспомнил, как летом в деревне бабуля варила не просто пельмени, а полноценный суп. В деревню к бабушке нас ссылали всю детвору из трёх семей. Ну а на выходные, с города приезжали и взрослые. И как накормить обедом всех, моя бабушка знала. Я очень любил такой суп, и давно так не варил, обычные пельмени.

 
 

А всё очень просто! Картофель чистим, нарезаем хоть брусочками хоть кубиком, морковь натераем, лук соломкой.

 

В кипящую воду закидываем картошку, затем обжаренные овощи. У меня лука не оказалось, добавил перец)))).

 

Вслед за пассерованными овощами, запускаем пельмени, лаврушка, и перец горошком. Перец и лаврушка обязательно. Ну пот, дальше варим как обычные пельмени, всплыли, пять минут и готовы))

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх