На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 752 подписчика

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман17 мая, 18:33
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова2 января, 21:31
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru25 декабря, 14:46
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

Острые маринованные огурцы: зажигательная закуска!

Острые маринованные огурцы. Рецепт легкий, приготовление быстрое! Да, хочу отметить, острота проходит довольно быстро, а вот приятное послевкусие остается надолго )





1 большой огурец (или 6 небольших)
1 ч. ложка морской соли
1 стол. ложка тертого имбиря
3 зубчика чеснока (выдавить в чеснокодавилке)
8 стеблей зеленого лука
1/2 - 2 ч.

ложка острого перца Кайен ("градус" остроты выбирайте сами)
1/2 лайм (для сока)
1 ч. ложка рыбного соуса
1 ст. ложка соевого соуса 

Приготовление:
1. Нарезать средними кружками огурец, посолить, как следует перемешать и выложить на дуршлаг на 10-15 мин.
2. В блендере разбить стебли лука до однородной кашицы.
3. Смешать тертый имбирь, лук, чеснок, рыбный соус, соевый соус, сок лайма, перец. (можно в блендере)
4. Смешать полученную пасту с огурцами и дать постоять 15-20 мин. или убрать в холодильник на час.
У меня огурцы мариновались где-то полтора часа - вышло превосходно!

Источник

Рекомендуем
Популярное
наверх