Любимый салат «морской» на каждый день! Вкусно и бюджетно!

Ингредиенты:

консервы (сардина, сайра, скумбрия) — 1 банка
яйца — 5 шт.
рис — 100 г (сырой)
соль, черный перец по вкусу
сметана — 3 ст.л.
лук — 1 шт.
зелень (лук, укроп, петрушка ) по желанию

Приготовление:

Отвариваем рис до готовности, остужаем.

Нарезаем мелко лук и заливаем кипятком, чтобы убрать горечь.

Затем воду сливаем.

Вареные яйца нарезаем кубиками.

Смешиваем скумбрию (слив предварительно жидкость) с рисом, яйцами и луком.

Добавляем зелень специи и сметану. Перемешиваем и подаем.

Подробности приготовления смотрите в видео: