Очень интересный рецепт приготовления курицы с бананом

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Банан — 1 шт.
• Сливки — 200 мл
• Твердый сыр — 100 г
• Бекон копченый — 100 г
• Пшеничная мука — 1 ч. л.
• Шампанское — 50 мл

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кусочками толщиной 1–2 сантиметра.
Бекон, нарезанный кубиками, обжариваем на сухой сковороде.
Банан взбиваем в блендере вместе с мукой и сливками.

В полученную смесь засыпаем мелко натертый сыр и вливаем шампанское.
Обмакиваем каждый кусочек филе в приготовленный кляр и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания. Посыпаем сверху жареным беконом, а сверху заливаем оставшейся сливочно-банановой смесью. Запекаем при 180 С в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!