Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Поиск рецепта

Булочки-улитки с салями и моцареллой

Булочки-улитки с салями и моцареллой

Эти булочки совсем не сложные. Очень удобно брать с собой на природу или сделать дома просто вместо пиццы Для 9 булочек нам понадобится: 250 гр. муки 21 гр. свежих дрожжей или 7 гр. сухих (примерно 2 ч. л.) 0,5 ч. л. сахара 125 мл. теплого молока 1 желток 50 …

20 июн, 15:01
+1 0
Пирожки мягенькие

Пирожки мягенькие

Выкладываю рецептик пирожков, тесто просто офигительное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке. Итак, начнем. Продукты: мука - 600 гр сахар-песок - 4 ст.л. яйца - 2 шт. маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом) молоко - 25…

20 июн, 13:21
+16 0
Дрожжевая выпечка в мультиварке: практический опыт

Дрожжевая выпечка в мультиварке: практический опыт

Советы для поварят, которые по каким-либо причинам решили использовать мультиварку для выпечки изделий из дрожжевого теста (булочек, пирогов, куличей, хлеба). Некоторые нюансы приготовления, позволяющие получить отличный результат. В наш век технического прогресса на кухнях совре…

20 июн, 13:02
+10 1
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо п…

16 июн, 11:02
+13 5
Красивая выпечка - булка "Тюрбан"

Красивая выпечка - булка "Тюрбан"

Простая в приготовлении булка, надеюсь вам понравится. Рецепт и пошаговое фото далее)... я наверное замучила Вас уже булочками?! Ингредиенты -250 гр муки - 2 столовые ложки сахара -110 гр молока -50 гр сливочного масла…

10 июн, 11:01
+24 3
Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в дрожжевом тесте

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в дрожжевом тесте -жареные на сковороде. Ингредиенты: - мука - 500 г - вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл - соль - 1 ч. л. - сахар - 3 ст. л. - растительное масло - 6 ст. л. - дрожжи с…

10 июн, 10:01
+2 0
Дрожжевое тесто для ленивых

Дрожжевое тесто для ленивых

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепеш…

9 май, 13:30
+61 13
Разделка сдобы: мастер-класс

Разделка сдобы: мастер-класс

Я работаю в пекарне, решила поделиться с вами какие булочки делаю я. …

3 май, 13:20
+71 8
По амбарам помела, по сусекам поскребла...колобушки на сметане

По амбарам помела, по сусекам поскребла...колобушки на сметане

У меня сегодня почти сказочный сюжет. По амбарам помела, по сусекам поскребла, замесила тесто на сметане… Только испекла я не колобок, а колобушки. Забавное слово, правда? Эти круглые булочки из пресного сметанного теста пекли мои бабушки, прабабушки и прапапрабабушки. Колобушками бало…

28 апр, 09:01
+41 2
Вкусные, пышные и мягкие  булочки с шоколадными конфетами

Вкусные, пышные и мягкие булочки с шоколадными конфетами

Ингредиенты Опара Дрожжи сухие 1 ч. л. Молоко 200 мл Мука пшеничная 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Тесто Ванилин 1 щепотка Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 2.5 ст. Сахар 2 ст. л. Соль 0.5 ч. л. Яйца куриные 1 шт.…

27 апр, 12:20
+36 4
Творческий подход к оформлению выпечки

Творческий подход к оформлению выпечки

Источник

24 апр, 09:01
+27 0
Творческий подход к оформлению выпечки

Творческий подход к оформлению выпечки

И немного видео по созданию красивых пирогов: https://www.youtube.com/watch?v=QYOCgbIzOQg https://www.youtube.com/watch?v=GLA1Gc8pa_I https://www.youtube.com/watch?v=NIMBAt3_-24 https://www…

23 апр, 12:21
+40 3
Пирог "Скрипка" - фигурная выпечка

Пирог "Скрипка" - фигурная выпечка

Скрипка - королева оркестра, самый распространенный струнный смычковый инструмент. Она является "в музыке столь же необходимым инструментом, как в человеческом бытии хлеб насущный". Я не музыкант и не пекарь, но эти два понятия мне очень близки, поэтому появилась идея испечь …

23 апр, 09:02
+34 1
Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма - фигурная выпечка от Свеланы Метакса

Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма - фигурная выпечка от Свеланы Метакса

Всегда пробую и одновременно учусь работе с тестом. Мне нравится экспериментировать и печь пироги интересной формы. Хочется, чтобы выпечка была не только вкусной, воздушной и нежной, но и при этом имела красивый внешний вид. Дрожжевое тесто - продукт капризный, требующий определенно…

22 апр, 14:20
+47 9
Как использовать сухие дрожжи

Как использовать сухие дрожжи

Они получаются восхитительными – легкие, нежные, еще немного теплые. Недостаток один – очень быстро исчезают. А всего-то и нужно, что с утра поставить тесто да не пожалеть начинки. Приятного аппетита! Источник

19 апр, 14:50
+33 1
Булочки-плетёнки: разделка теста. Способы формирования булочек

Булочки-плетёнки: разделка теста. Способы формирования булочек

Тесто: 250 мл молока (тёплого) 100 г сахара (0,5 ст.) 1 п. сухих дрожжей (7 г) 1 яйцо 1 ч. л. соли 50 г маргарина (растопить) 500 муки (просеять) Замешала тесто безопарным способом и дала один раз подойти (1 час). Готовое тесто разделила на 18 частей (примерно по 50 г). Как скручивала…

18 апр, 14:27
+49 6
Вкуснейшие булочки с начинкой - очень эффектно!

Вкуснейшие булочки с начинкой - очень эффектно!

Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши! 600 гр муки 250 гр тёплого молока 5 гр. сухих дрожжей (или 20 гр свежих пекарных дрожжей) 90 гр сахара 90 гр …

14 апр, 13:02
+62 6
Пасхальная корзинка своими руками

Пасхальная корзинка своими руками

Пасхальная корзинка давно стала неотъемлемым атрибутом светлого праздника Пасхи. Ее украшают, собирают, покупают для нее красивые полотенца . В праздник ждут возвращения родных из церкви с освященной корзиной, полной праздничных угощений. Если ты любишь подготовку к Пасхе так же сильно…

8 апр, 17:38
+32 1
Формы булочек — аж 15 штук (мастер-класс)

Формы булочек — аж 15 штук (мастер-класс)

Любите печь булочки? Думаю, вам будет интересно посмотреть это видео. Мастерица так умело орудует тестом и наглядно показывает какой красивой формы могут быть булочки из теста . А для начинающих кулинаров это видео - просто находка. https://www.youtube.com/watch?v=tzB4QWHZDjM …

6 апр, 12:02
+54 4
Удивительно красивые варианты разделки теста

Удивительно красивые варианты разделки теста

Теперь моя выпечка уникальна!

4 апр, 11:01
+75 7
Темы с 1 по 20 | всего: 179
Булочки-улитки с салями и моцареллой
20 июн, 15:01
+1 0
Пирожки мягенькие
20 июн, 13:21
+16 0
Дрожжевая выпечка в мультиварке: практический опыт
20 июн, 13:02
+10 1
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
16 июн, 11:02
+13 5
Красивая выпечка - булка "Тюрбан"
10 июн, 11:01
+24 3

Новости партнеров

Запомнить

Последние комментарии