Ужин

Жареная мойва без запаха

Мойва — это одна из самых доступных морских рыб. Ее вы найдете на каждом прилавке и в любом магазине. Единственное, что пугает — приготовление, ведь зачастую от мойвы слишком много неприятного запаха и дыма...

Печень по-египетски с питой и салатом

Хочу поделиться с вами еще одним вкусным рецептом из Египта: печень по египетски.  Это из той же серии, когда идешь по улице, а запах просто сводит с ума…  Такую печень готовят тоже прямо на улице, в маленьких передвижных будочках, используют как начинку… Ни разу такое не покупала, но запах…...

Тушеная капуста с овощами и грибами

Вкусный гарнир или самостоятельное блюдо. Я использую пекинскую капусту, т.к. она мягче и быстрее готовится. Грибы используйте любые. Ингредиенты 1 кг пекинской капусты 400 г шампиньонов 2 помидора 2 болгарских перца (или 1 большой) 1 небольшая...

Аппетитный фаршированный картофель по-мексикански

Блюдо просто изумительно вкусное. Можно использовать как отдельную закуску, или дополнение к любому мясному блюду. Ингредиенты — мясной фарш 200 г— консервированная кукуруза 100 г— консервированная красная фасоль 100 г— сладкий перец 1 шт...

Тафельшпиц — отварная говядина по-австрийски

Тафельшпиц — блюдо австрийское, а по-русски я бы назвала «Отварная говядина с обжаренным картофелем и шпинатным соусом». Надо (на 6 порций): 1,5-2 кг говяжьего огузка (я брала лопатку) 3 средние луковицы 4 черешка сельдерея 2 средние моркови 2-3 ягоды можжевельника (я брала 3) 2 лавровых...

Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе

Советую приготовить! Ингредиенты:  фасоль — 200-250 г куриная грудка — 1 штука грибы — 100-150 г морковь — 2 средних лук — 1 крупная головка томатная паста — 2 ст. л. соль, перец, пряности по вкусу Приготовление:  Отвариваем заранее фасоль...

Подлив с шампиньонами

Ингредиенты: 200 г свежих шампиньонов, 2 средних луковицы, 4 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки подсолнечного масла, сушеные укроп и петрушка, черный перец, лавровый лист, соль по вкусу. Приготовление: В глубокой сковороде на подсолнечном масле спассеровать лук, порезанный полукольцами...

Слоеная курочка с овощами

Представляем вам рецепт приготовления вкусного блюда из курицы. Готовить мы ее будем с овощами в духовке. Блюдо получается сочным, сытным и очень красивым. Оно одинаково хорошо будет смотреться, как на обеденном столе, так и на праздничном...

Гречка с помидорами и сыром сулугуни

Лично я гречку не люблю, да и муж не особо в восторге, когда она у нас на ужин. Но так как я знаю, что она очень полезная и есть ее просто необходимо, хотя бы изредка, приходится вносить разнообразие в этот привычный всем гарнир...

Корейская Кадича

Кадича – блюдо корейской кухни из баклажанов, которое подается как в горячем, так и в холодном виде. Это острое сезонное блюдо может быть как с добавлением мяса, так и без него. Этот корейский салат также можно приготовить в качестве заготовки на зиму...

Куриная печень по-японски

  Печень — самый популярный и вкусный субпродукт, который применяется в кулинарии повсеместно. Рецепты всех уровней от паштета до фуа-гра занимают одни из первых позиций в кулинарных книгах. Всё благодаря нежности блюд, которые можно приготовить из печени, особенно куриной...

Фрикадельки в сотах под соусом бешамель

Фрикадельки в сотах под соусом бешамель — вкусное и сытное блюдо. Оно не требует дополнительного гарнира или какого-либо соуса. По-сути это полноценный обед или ужин. И вроде бы простые фрикадельки и обычный картофель, а  какая оригинальная подача...

Фаршированный картофель

Рецептов приготовления картофеля существует множество. Они позволяют здорово разнообразить наш рацион. Но наверняка о таком способе приготовления вы еще не слышали! Кто-то скажет, что с этим блюдом нужно долго заморачиваться, но это совсем не так...

Пармиджана из тыквы

  Пармиджана из тыквы готовится быстро и легко. Получается второе блюдо с насыщенным вкусом, ароматной и тягучей золотистой корочкой. Смотрите пошаговые инструкции, как приготовить это блюдо. Описание приготовления: Сыр можно использовать любой, например, копченый...

Курица по-персидски

Простой рецепт очень вкусного ближневосточного блюда на ужин — готовится всего 40 минут.   Ингредиенты     Курица (грудка) 4 шт. Картофель 500 г Помидоры (черри) 1 стакан Лимон ½ шт. Масло (оливковое) 3 ст...

Суп-потаж морковный

РедактироватьУдалить Потаж — густой суп с кореньями из французской кухни. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить суп-потаж морковный. Нежный овощной суп с добавлением сыра и сливок подается с сухариками...

Свиная печень с карамелизированным луком в винном соусе

Вкусная и нежная жареная свиная печень с карамелизированным луком и вином. Свиная печень – необычайно полезный субпродукт с невысокой калорийностью, большим количеством полезных веществ и витаминов, особенно В12...

Барселонский салат

Влюбитесь в него бесконечно! Ингредиенты: апельсин – 5 шт. яблоко зеленое – 1 шт. красный лук – 1 шт. изюм и фисташки – по 1 ст. л. сельдерей – 1 веточка лимонный сок – 2 ч.л. мята и кинза – по 2-3 веточки масло оливковое – 4 ст...
Загружается...
наверх