Четыре вкуса

Литовский борщ с колдунай

Сейчас остается только удивляться, как получилось, что в украинской кухне существует такое многообразие борщей, а в современной литовской кухне осталось всего два вида борща - холодный борщ и борщ старолитовский с колдунай. А ведь если вспомнить историю, были времена, когда современная Украина и

...Далее

Четыре вкуса

Куриный крем-суп с желтком

Оригинальный суп жизнерадостного желтого цвета, вкусный и сытный. ИНГРЕДИЕНТЫ: бульон куриный 400 мл молоко 100 мл масло сливочное 40 г куриные окорочка 2 шт. яичный желток 1 шт. мука 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить куриное мясо, отделить его от костей, пропустить через блендер, добавить немного

...Далее

Четыре вкуса

Тыквенный суп с фисташками в карамели

Оригинальное сочетание сладкого и соленого, богатство вкусовых ощущений и ароматов. ИНГРЕДИЕНТЫ: тыква 800 г бульон куриный 400 мл фисташки 150 г лук репчатый 1 шт. апельсины 1 шт. куриный бульонный кубик 1 шт. чеснок 2 зубчика масло сливочное 2 ст.л. сахар 2 ст.л. соус соевый 2 ст.л. карри 1 ч.л.

...Далее

Четыре вкуса

Сливочный крем-суп из грибов с хересом

Вкусный и сытный суп, очень трудно ограничиться одной тарелочкой, поэтому, если вы на диете, то будьте осторожны. ИНГРЕДИЕНТЫ: шампиньоны 500 г молоко 500 мл сливки 35% 500 мл херес 125 мл лук репчатый 1 шт. масло сливочное 5 ст.л. мука 2 ст.л. перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук порубить

...Далее

Четыре вкуса

Белый польский борщ

Богатый витаминами уникальный состав польского блюда раскрывает все грани вкуса для любителей первых блюд. На жаркий период лета отлично подойдет белый борщ. Разнообразный по составу, он может готовиться на отварном мясе или острых сосисках по-венски. Обворожительный сливочный вкус придает особого

...Далее

Свежие комментарии

Литовский борщ с колдунай

Куриный крем-суп с желтком

Тыквенный суп с фисташками в карамели

Сливочный крем-суп из грибов с хересом

Белый польский борщ

Картина дня