Четыре вкуса

Борлевеш из цитрусовых с вином

Leves по-венгерски – суп. Такой легкий, чуть пьянящий сладковатый суп подают к рождественскому ужину – это отличное начало трапезы. Он одновременно согревает, возбуждает аппетит и быстро налаживает общение между гостями. И еще – его можно пить, а не есть! ИНГРЕДИЕНТЫ 3 средних апельсина 1/3 стакана

...Далее

Четыре вкуса

5 традиционных зимних супов из разных стран

Эти супы согреют вас в холодные дни, ведь их традиционно готовят в странах, где ценят уют и вкус. Берите на вооружение рецепты, чтобы разнообразить ваше зимнее меню. Английский суп-жаркое Вам понадобится 1 кг телятины, полкочана капусты, 5 картофелин, 2 моркови, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, пол

...Далее

Четыре вкуса

Суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком

Наивкуснейший суп из шампиньонов! Очень нежный и насыщенный вкус. Ингредиенты 500 гр - шампиньоны свежие 1-2 шт - лук репчатый 3-4 шт - картофель 100 гр - сливочное масло 100 мл - сливки 20% 1 головка - чеснок Шаги Берете головку чеснока, НЕ разделяя ее на зубчики, снимаете верхний слой шелухи,

...Далее

Четыре вкуса

Свекольник домашний

Свекольник домашний, аппетитный и вкусный постный суп, который можно готовить хоть каждый день. Ингредиенты: Свекла 300 г Луковица 1 шт Картофель 2 шт Морковь 1 шт Зубчик чеснока 2 шт Лимон 1/2 шт Лавровый лист 2 шт Растительное масло Соль Приготовление: Свеклу почистить и поставить варить в

...Далее

Четыре вкуса

Суп с икрой мойвы

Есть мнение: бульон надо варить из белой, а не красной рыбы. Бульон, сваренный на судаке или треске получается по вкусу более тонкий и деликатный, а лососевые придают жидкости слишком специфический рыбный вкус. На «белом» бульоне хорошо готовить любые блюда, а лососевый годится только на супы с

...Далее

Свежие комментарии

Борлевеш из цитрусовых с вином

5 традиционных зимних супов из разных стран

Суп-пюре из шампиньонов с печёным чесноком

Свекольник домашний

Суп с икрой мойвы

Картина дня