Четыре вкуса

Крученик из печени

Ингредиенты: говяжья печень маленький кусочек сала 2 головки репчатого лука яйца зеленый лук панировочные сухари Описание рецепта: Итак, возьмем говяжью печень, маленький кусочек сала, пару головок репчатого лука , парочку сваренных в крутую куриных яиц, зеленый лук ... да и совсем забыл

...Далее

Четыре вкуса

Украинская кухня. Чумацкая каша

Это сытная, ароматная пшеная каша с белыми грибами — идеальное блюдо для осеннего обеда .Очень простая в исполнении и по продуктам тоже.Нам понадобится: пшено , сало , репчатый лук, белые грибы, мята или укроп.100 грамм сала и головку лука порежем на кубики, также порубим грибыХорошо промоем стакан

...Далее

Четыре вкуса

Украинская кухня. Крученики из печени

Сегодня пойдет речь о кручениках (рулетиках) от слова крутить , заворачивать из такого продукта как говяжья печень.Рецепт достаточно прост. Потребуется только немного сноровки для изготовления самих кручеников.Итак, нам понадобится говяжья печень, 50 грамм свежего шпика, пару морковок и пару

...Далее

Четыре вкуса

Кулеш с салом

Особенность этого вида супов состоит в приготовлении основного продукта, который входит в состав блюда в протертом (пюреподобном) виде. В украинской кухне существуют тоже свои супы-пюре , которые называются кулеш, кулешик. Наверно один из самых распространенных (и самых вкусных) – это кулеш с

...Далее

Четыре вкуса

Котлеты по-киевски... почти

Не многие блюда во всём мире могут похвастать столь большим количеством легенд, связанных с их происхождением. На авторские права котлеты по-киевски претендовали украинцы ещё времен гетмана Скоропадского, и русские, и американцы, и французы, и англичане… Кто же изобрёл это пикантное блюдо,

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Крученик из печени

Украинская кухня. Чумацкая каша

Украинская кухня. Крученики из печени

Кулеш с салом

Котлеты по-киевски... почти

Картина дня