Четыре вкуса

Готовим ванильное мороженое с грецкими орехами

Ингредиенты молоко - 150 мл желтки - 5 шт. сахарная пудра - 150 г ванильный экстракт - 1 ст.л. сливки 33% - 500 мл чёрный шоколад - 60 г грецкие орехи - 80 г Рецепт приготовления В сотейнике с толстым дном соединяем сахарную пудру с желтками, растираем до однородной консистенции. Добавляем

...Далее

Четыре вкуса

Пирог с рыбой в духовке

Ингредиенты на форму диаметром 28см глубиной 6,5 см: для теста: пшеничная мука - 500 г куриное яйцо – 1 шт. тёплое молоко - 250 мл растительное масло – 100 мл сухие быстрые дрожжи – 6 г соль – 10 г сахар – 50 г для начинки: филе белой рыбы - 800 г репчатый лук – 200 г сливочное масло - 50 г соль –

...Далее

Четыре вкуса

Томатный суп с нутом и фрикадельками

Ингредиенты на 3 л. кастрюлю: нут — 200 г картошка — 300 г морковь — 90 г репчатый лук — 70 г чеснок — 3 зубчика свежие помидоры – 300 г болгарский перец — 100 г томатная паста — 60 г растительное масло — для жарки сахар соль – 1 ст.л. лавровый лист – 2 шт чёрный молотый перец для фрикаделек:

...Далее

Четыре вкуса

Вкусное рагу с овощами и фасолью

Ингредиенты 3-4 картофелины 200 г свиной грудинки 1 синяя луковица 1 баклажан 1 цукини 200 г помидоров черри 1-2 зубка чеснока оливковое масло для жарки (можно заменить любым растительным) 1 баночка фасоли вместе с жидкостью соль перец пару веточек базилика Рецепт приготовления Овощи предварительно

...Далее

Четыре вкуса

Рецепт вкусных яиц по-монастырски

Ингредиенты яйца – 8-9 шт твердый сыр (пармезан/грано падано) – 50 гр соус «бешамель»: молоко – 200 гр мука – 30 гр сливочное масло – 20 гр мускатный орех – 0,5 ч.л. соль черный перец панировка: панировочные сухари – 50-100 гр мука - 50-60 гр яйца – 1-3 шт соль черный перец дополнительно (для

...Далее

Свежие комментарии

Готовим ванильное мороженое с грецкими орехами

Пирог с рыбой в духовке

Томатный суп с нутом и фрикадельками

Вкусное рагу с овощами и фасолью

Рецепт вкусных яиц по-монастырски