Последние комментарии

  • alla сираева
    А у Вас,конечно,кулинарные изыски с самого утра...?Завтрак на скорую руку
  • Валентина Ермолина
    Есть интересненькие идеи! 19 идей, как порадовать близких вкусными блюдами из простейших продуктов
  • Светлана М
    Ну да,ну да,каша из топора.Завтрак на скорую руку
  • ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)
    А мне понравилось5 рецептов борщей
  • Папушина Наталья
    Для тех, кто хочет порадовать и сам побаловаться.19 идей, как порадовать близких вкусными блюдами из простейших продуктов

Как украсить новогодние салаты в год Крысы

2020-й — год Белой Крысы. А она, как известно, очень требовательна. Не любит суеты и не будет доброжелательна к тем, кто не подготовится к празднику заранее. Чтобы не упустить свой счастливый шанс, нужно постараться не разозлить хозяйку года. Но как это сделать? © Depositphotos Блюда на Новый год...

Тонкости приготовления разных соусов, которые спасут вкус и несъедобного блюда


Правильно приготовленный соус обладает уникальной способностью преображать блюдо. Он может уравновешивать или усиливать вкус, придавать аромат и сочность, обеспечивать блюду визуальную красоту и оригинальность. Овладев искусством приготовления соусов?/ можно мгновенно улучшить свои кулинарные...

Чем заменить яйца в блюдах

По статистике, средний житель России съедает за год 280 яиц, что на 8 % больше отечественной нормы потребления (260 штук в год) и на 33 % больше европейской (210 штук). © Depositphotos Яйца вообще один из самых противоречивых с точки зрения диетологии продуктов. С одной стороны, они являются...

Какой стороной правильно класть фольгу на противень - матовой или глянцевой



Фольга для запекания - вещь максимально простая, однако при этом не лишенная тонкостей в обращении с собой. Так, далеко не каждая хозяйка и хозяин знают, какой стороной будет действительно правильно укладывать фольгу на противень. Ясность на этот счет вносят специальные кулинарные...

Как разделать курицу

Когда хочется приготовить быстрое и сытное мясное блюдо, хозяек часто выручают замороженные мясные заготовки, особенно из курицы. Мы привыкли покупать отдельные части тушки, которые разнятся по цене: бедро, голень, крылья, грудка и так далее. Оказывается, для того чтобы экономить на мясе, следует...

Какие продукты влияют на аппендикс

Аппендикс — отросток слепой кишки, о котором мы вспоминаем, только когда он начинает нас беспокоить. Многие думают, что это абсолютно ненужная часть организма, но аппендикс играет важную роль в полноценной работе кишечника. Он выполняет функцию хранилища и места для размножения полезных...

15 простых хитростей, которые выведут готовку на новый уровень


Советы, которые выведут кулинарные навыки на новый уровень.
Современный безумный ритм жизни диктует свои правила в любой сфере жизни человека. Не исключением является и кухня. Нынешним хозяйкам приходится все меньше времени уделять приготовлению еды, однако при это аппетиты домочадцев...

Как использовать тыквенные семечки

Осенью Интернет пестрит разнообразием рецептов из тыквы. И не за горами основной праздник — Хеллоуин, который набирает всё большую популярность. А что стало символом этого яркого события? Конечно же, наш любимый оранжевый плод. Но для кулинарного деликатеса или элемента декора мы всегда чистим...

Косточка авокадо для волос

Раз уж покупать авокадо, то есть смысл использовать его полностью: и мякоть, и косточку! По отдельности, конечно. И если нежная мякоть — необъятная тема для кулинарного творчества, то круг применения косточки значительно уже.   Косточка авокадо способна избавить от камней в почках — ранее мы писали...

Применение лаврового листа

Лавровый лист — классическая специя, которую хозяйки используют каждый день в приготовлении еды. Но помимо улучшения вкусовых качеств, это растение обладает рядом полезных свойств. Лавровое дерево — настоящее лекарственное растение, которое с давних времен применялось для лечения самых разных...

Продукты для школьников

Уже месяц как началась школа и мы вместе с детьми понемножку привыкаем к этому режиму. Если в начале сентября школьники были в восторге от общения с одноклассниками и своей новой формы, то уже спустя месяц их поглощает рутина. Однако в плохом настроении и вялом виде виновата не только школа.   Мы...

Как правильно солить блюда

Соль — одна из древнейших пищевых добавок в мире. Мы используем ее для приготовления практически всех блюд, даже десертов! Но как это делать правильно, только улучшая качество ингредиентов, знают немногие. Признайтесь, даже вы солите блюда в основном на вкус.   Оказывается, существует целый десяток...

Как очистить крышки от жира

Какой бы опрятной чистюлей ни была хозяйка и каким бы новым ни был ее кухонный инвентарь, ничто не спасет его от жира, соков и прочих видов загрязнения на кухне. К сожалению, мы не можем это предотвратить, но справиться с очисткой помогут самые простые методы. Больше всех от жира и налета...

Все секреты приготовления вкусного правильного холодца

Правильно приготовленный холодец – это залог его успеха на вашем праздничном столе. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:   говядина, 700 г; свинина, 1.5 кг; свиные ножки 3 шт; лук и морковь, по 1 шт; корень сельдерея, 2 шт; чеснок, 2 – 3 зубчика; вода, 5 – 5.5 л. Приготовление: Мясо...

Как избавиться от запаха жареного

Каждый день на кухне происходят чудеса: из обычных продуктов рождаются вкуснейшие блюда. Чего только стоит золотистая корочка на курочке или хрустящая жареная рыба. Но у процесса готовки есть свои последствия — горы грязной посуды, пятна жира и неприятный запах. А если что-нибудь пригорит, тогда...

Как сварить кофе в турке

Чашечка идеального кофе утром — залог яркого, насыщенного и продуктивного дня. Но, чтобы напиток был и правда безупречным, следует сварить его правильно. Ведь на вкус кофе могут повлиять даже самые незначительные на первый взгляд мелочи вроде состава и температуры воды, помола зерен, скорости...

Кулинарные хитрости: как из обычного блюда сделать шедевр

Предлагаем 8 хитростей, которые точно пригодятся на кухне. 1. Овощи под хрустящей сырной корочкой Запеченные, тушеные или приготовленные на пару овощи – частый гарнир горячих блюд. Сам по себе гарнир невыдающийся, хоть и полезный. Вот как его можно изменить! Готовые овощи (жареные, запеченные,...

10 вещей, которые нельзя мыть в посудомоечной машине, чтобы не испортить их


 
С появлением посудомоечной машины наша жизнь стала проще и легче. Больше не нужно тратить по несколько часов на то, чтобы перемыть и протереть полотенцем гору посуды. Однако далеко не все вещи можно класть в посудомоечную машину, если, конечно, вы не хотите попрощаться и с посудой, и...

5 «секретных» ингредиентов, которые улучшат вкус разных видов каши

Каша является одним из самых популярных блюд в русской кухне, благодаря питательности, а также наличию большого количества витаминов и минералов в составе. Чтобы она всегда радовала вас своим непревзойденным вкусом, попробуйте добавить в нее один из ингредиентов, представленных в нашем списке.

16 лайфхаков для кухни, которыми поделились профессиональные повара


 
Обычно готовка занимает много времени, вне зависимости от того, что вы решили подать на стол: блины или обычный суп. Но если знать и применять на практике различные кулинарные хитрости, то можно существенно сократить время пребывания на кухне. Лайфхак 1: Чтобы доска не скользила по...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх