Последние комментарии

  • Лев Князьков22 сентября, 18:41
    С ветчиной копченой - действительно вскусно (если она свежая и нежная, ее не надо на сковородку, с холодильника и на ...Салат «Император» — готовим, как в ресторане
  • анна ефимова22 сентября, 11:53
    Спасибо большое. Будем печьХлеб на кефире за 5 минут
  • Тамара22 сентября, 8:19
    ну и где здесь диета ?  везде оливковое масло,  но ведь майонез-это то же  растительное масло ,  какая разница -  зап...Салаты без майонеза
  • Галина Ведерникова21 сентября, 20:49
    Выглядит аппетитно и заманчиво! Ну зачем про 5 минут писать?Запеканка из картофеля с грибами на сковороде за 5 минут
  • анна ефимова21 сентября, 19:57
    Спасибо большое. Обязательно попробуем по такому рецепту.Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы

Готовим пышные оладьи: 3 секрета

Несколько хитростей для пышности оладий! У многих субботний завтрак ассоциируется с оладушками.Горячие, пышные, со сметаной или вареньем… Вкуснятина! Но порой идеальную картину портит вид плоских оладий, похожих (пардон) на подошву. Чтобы добиться пышности, нужно знать несколько хитростей, о...

Как использовать френч-пресс

Именитые повара и опытные кулинары с легкостью справляются с любыми задачами на кухне. Обычная среднестатистическая хозяйка, не имея под рукой множества профессиональных приборов, вынуждена тратить часы на приготовление даже самых простых блюд. К счастью, на помощь нам приходят...

9 скрытых возможностей микроволновки для тех, кто не хочет ограничиваться бутербродами


Микроволновая печь — очень полезный предмет на кухне. Однако большинство не используют все его возможности. Зачастую микроволновка выполняет исключительно простые задачи: разогреть еду или разморозить продукты. Но если знать несколько секретов, можно обнаружить, что многие повседневные задачи...

Тонкости приготовления разных соусов, которые спасут вкус и несъедобного блюда


 

Правильно приготовленный соус обладает уникальной способностью преображать блюдо. Он может уравновешивать или усиливать вкус, придавать аромат и сочность, обеспечивать блюду визуальную красоту и оригинальность. Овладев искусством приготовления соусов?/ можно мгновенно улучшить...

Как правильно хранить продукты

Холодильник — основное место хранения продуктов. Нас учили этому с детства. Но так ли это? Откройте и посмотрите, что в нём есть: фрукты, овощи, сыр, соусы, консервы и даже хлеб. И когда что-нибудь там испортилось, мы просто делаем вывод, что пришло его время.На самом деле проблема в том,...

15 кулинарных лайфхаков, которые помогут тебе на кухне

15 простых советов, которые не дадут тебе возненавидеть кухню и готовку15 кулинарных лайфхаков, которые помогут тебе на кухне © depositphotos.comИнтернет пестрит статьями о том, как сэкономить время во время приготовления ужина и как приготовить вкусный съедобный обед из баклажана, апельсинов и...

Секреты пышного бисквита

Десять секретов пышного бисквитаНаверно, каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда бисквит никак не получался пышным.Даже когда все делаешь как положено, по рецепту, порой нужного результата добиться не удается. Чтобы получился классический бисквит, который можно использовать для десертов,...

8 рецептов блюд от французских мам, которые заставят детей забыть о фастфуде

Удивительно, но во Франции дети любят здоровую пищу и едят даже рыбу и овощи. Более того, им не нужно запрещать фастфуд: они не хотят его сами. Как французским родителям это удается? Просто мамы с первого прикорма серьезно подходят к детскому питанию. Ну и конечно же, применяют фантазию.Для тех,...

15 невообразимых кулинарных странностей американцев

В этом же посте речь пойдет об изощренных блюдах и сочетаниях продуктов, многие из которых могут легко повергнуть в шок любого «нашего» человека.1. КартофельНачнем с дорогой и близкой нашему сердцу картошки. Мало того, что американцы никогда ее не чистят перед тем, как приготовить, считая, что в...

Топ-5: блюда из гречневой крупы на второе

В моей семье все очень любят гречку, поэтому блюда из нее готовлю часто.Со временем подобралась неплохая подборка рецептов, пять из них предлагаю вашему вниманию. Если вам нравятся кабачки, то их сочетание с гречневой крупой просто поразит вас своим вкусом. Копченые ребрышки с гречкой, сваренные в...

Что можно приготовить в вафельнице: лучшие рецепты

Многих хозяек интересует, что можно приготовить в электрической вафельнице помимо традиционных вафель. Ассортимент блюд достаточно широк — в нём наверняка найдутся кулинарные шедевры на любой вкус.СэндвичиДля приготовления этого несложного блюда потребуются следующие продукты:хлеб для тостов — 2...

Что делать с чайными пакетиками: 13 способов повторного использования

13 лайфхаков, как повторно использовать чайные пакетикиЧайные пакетики мы ценим за удобство и экономию времени. И кажется, что нет у них иного предназначения, кроме как послужить основой чая. Но нет - мы расскажем тебе про вторичное использование чайных пакетиков (и это не только про "убрать мешки...

10 лайфхаков для готовки

Можно бесконечно смотреть на три вещи: огонь, воду и то, как кто-то справляется с привычными делами в два раза быстрее и эффективнее с помощью лайфхаков. Будь то нестандартное применение вилки или фена, они всегда выглядят завораживающе, особенно в пределах кухни.Редакция «Со Вкусом» подготовила...

Соль в сладких блюдах

Интересный факт о соли: эти чудо-кристаллы не только делают блюдо соленым, но и воздействуют на наши рецепторы, заставляя их работать интенсивней. Именно поэтому считается, что соль раскрывает вкус блюд и напитков. Да-да, попробуйте немного посолить свой кофе, и вы почувствуете, как раскрывается...

10 трюков с микроволновкой, которые упростят приготовление разных блюд


Микроволновая печь – это незаменимая вещь на любой кухне. Она является действительно многофункциональным помощником: и разморозит, и разогреет, и десерт какой-нибудь приготовит за считанные минуты. Однако, как показывает практика, владельцы микроволновок не догадываются о том, на что могут...

Как хранить пакеты на кухне, чтобы они были под рукой и не занимали много места


 
Наверное, у каждой хозяйки есть дома пакет с пакетами. И это неудивительно, ведь они являются весьма универсальным изделием. Выкидывать пакеты жалко, к тому же это нецелесообразно, так как они могут потребоваться в хозяйстве. Однако далеко не всегда для них находится место в квартире,...

Зачем добавлять в сырники рис

Если ты постоянно испытываешь стресс, когда приходит пора готовить сырники, этот рецепт тебе точно поможет. Больше никаких разваливающихся сырников, которые пристали к сковороде.Рисовые сырники© DepositphotosЭтот рецепт хорош по нескольким причинам. Во-первых, такие сырники отлично подойдут для...

16 кулинарных хитростей

ЛАЙФХАКИКонечно же все умеют готовить и делают это регулярно. Но сегодня мы поможем вам делать это еще лучше. Ваши блюда будут вкуснее, сочнее и ароматнее. А друзья будут заходить на чашечку кофе с еще большим удовольствием!Открываем секреты от шеф-поваров ресторанов.Разнообразить вкус любимой...

12 гениальных подсказок владелицам мультиварок

3 способ меня покорил, пользуюсь теперь всегда! За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное топленое молоко.Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно вскипятить молоко.Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если теплое молоко заквасить с вечера, уже...

11 кулинарных трюков, не использовать которые было бы преступлением

Почему соус к пасте получается пресным, а жареный лук постоянно обугливается? Положа руку на сердце, признаемся: не все из нас любят готовить. Кто-то и вовсе старается обходить плиту и разделочную доску за километр. Долгие минуты на кухне превращаются в часы, а поварское мастерство приходится...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх