Четыре вкуса

Запекаем индейку в луковом кляре

Ингредиенты филе (бедра индейки или курицы) — 250 г лук репчатый — 1 шт яйцо куриное — 1 шт сметана (20%) — 2 г горчица (дижонская) — 1 ч.л. мука пшеничная (с горкой) — 2 г разрыхлитель теста — 0,5 ч.л. приправа — 0,5 ч.л. укроп — 3 веточ. специи Рецепт приготовления 1. Подготовим ингредиенты. 2.

...Далее

Четыре вкуса

Готовим воздушнаый десерт с клубникой

Ингредиенты клубника – 300 г сливки (от 30%) – 200 г сахар – 150 г вода – 30 г яичные белки – 2 шт. лимонная кислота - щепотка дополнительно (для декора) по желанию: ореховая крошка свежая клубника мята Рецепт приготовления Готовим клубничное пюре: • клубнику помыть, обсушить и очистить от

...Далее

Четыре вкуса

Готовим свекольный гаспачо

Ингредиенты свекла – 3 шт. огурцы – 2 шт. яблоко зеленого сорта – 1 шт. лук – 1 шт. чеснок – 1 зубчик лимонный сок – 2 ст.л. оливковое масло – 2 ст.л. вода – 150 мл соль перец свежая мята или укроп для украшения Рецепт приготовления Свеклу отварить или запечь до мягкости, остудить и очистить.

...Далее

Четыре вкуса

Готовим мороженой с вареной сгущенкой

Ингредиенты варёная сгущёнка - 340 гр сливки 10% - 150 мл сливки 33% - 500 мл батончик марс - 1 шт рецепт приготовления Все ингредиенты должны быть холодными. В вареное сгущенное молоко добавляем по чуть-чуть сливки 10% и перемешиваем до однородной консистенции, я это делаю миксером. Затем

...Далее

Четыре вкуса

Готовим ванильное мороженое с грецкими орехами

Ингредиенты молоко - 150 мл желтки - 5 шт. сахарная пудра - 150 г ванильный экстракт - 1 ст.л. сливки 33% - 500 мл чёрный шоколад - 60 г грецкие орехи - 80 г Рецепт приготовления В сотейнике с толстым дном соединяем сахарную пудру с желтками, растираем до однородной консистенции. Добавляем

...Далее

Свежие комментарии

Запекаем индейку в луковом кляре

Готовим воздушнаый десерт с клубникой

Готовим свекольный гаспачо

Готовим мороженой с вареной сгущенкой

Готовим ванильное мороженое с грецкими орехами