Четыре вкуса

Пшенник моей дорогой бабушки

Эту духовую кашу готовила мне в детстве бабушка. Ребёнком я была "измодэнистым", как называли меня все бабушки, коих у меня было не две, а больше, включая бабушкиных сестёр, и дедушка. Пшённую кашу и манную есть не могла совсем . Но если манную кашу моя бабуня считала одной из самых "беспроких",

...Далее

Четыре вкуса

Пшенная каша на молоке с тыквой, томленая в горшочке

Пшенная каша – одно из важнейших блюд русской кухни, но в наше время, к сожалению, незаслуженно забывается, уступая место заграничным хлопьям и другим быстрым завтракам.Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшую молочную пшенную кашу с тыквой в горшочке по рецепту наших бабушек. Каша

...Далее

Четыре вкуса

Пшенно-овощная запеканка с мясом

Используя доступные и простые продукты, получили замечательный результат! Вкусная и сытная запеканка, поданная порционно, стала отличным ужином! Угощайтесь!!!Ингредиенты • Пшено — 100 г • Фарш мясной — 300 г • Тыква — 150 г • Морковь — 2 шт • Лук репчатый — 1 шт • Яйцо —

...Далее

Четыре вкуса

Монастырская каша

По церковным канонам и православной традиции человеку запрещено чревоугодничать и иметь особую страсть к пище. Вместе с тем, кулинарное мастерство и умение хорошо приготовить пищу не считается занятием грешным, а посему монахам в свое время разрешалось даже варить пиво. Этот рецепт каши очень часто

...Далее

Четыре вкуса

Капустняк

Ингредиенты:капуста - 300 гговядина/свинина - 300 гкартофель - 250 гпшено - 3 ст.л.лук - 1 шт.морковь - 100 граст.масло - 40 млшпик копчёный или грудинка - 100 гвода - 2,5 лсоль, перец, чеснок, лавровый лист,зелень - по желанию и вкусу.ПриготовлениеГотовим бульон. Мясо промыть, залить водой,

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Пшенник моей дорогой бабушки

Пшенная каша на молоке с тыквой, томленая в горшочке

Пшенно-овощная запеканка с мясом

Монастырская каша

Капустняк

Картина дня