Четыре вкуса

Мадленки

Рецепт из журнала "Изысканная выпечка". Формочка прилпгалась к журналу)) Тесто: 125г сливочного масла, 125г муки, 1 ст.л без горки крахмала, 4 яйца, 125г сахара, 1 пакетик ванильного сахара. Варианты добавок:крепкий черный кофе, какао-порошок, 25 г мелконарезанных цитрусовых цукатов, 25г

...Далее

Четыре вкуса

Творог в карамели

Рецепт запеканки найден у поваренка с поварешкой и мной как обычно изменен. Запеканка по фактуре напоминает зефир- очень пористая и воздушная.Добавление сгущенного молока вместо сахара ,полностью меняет вкус . Творог совсем не чувствуется, приятную нотку добавляет

...Далее

Четыре вкуса

Яблочные ломтики в карамели

1. Яблоки (лучше твердые) 2 шт. 2. Крахмал 1 ст.л. 3. Вода 50 мл. + 30 мл. 4. Сахар 6 ст.л. 5. Семена кунжута 2 ст.л. 6. Растительное масло 2 ст.л.

...Далее

Свежие комментарии

Мадленки

Творог в карамели

Яблочные ломтики в карамели

Картина дня