Последние комментарии

  • Михаил Васильев
    Ну если как редкий вариант .... 5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу
  • Виктория Рождественская (Блазнина)
    не от лени, а от нехватки времени. Когда ты бежишь с работы, а там тебя ждут голодные домочадцы, то особо некогда гот...5 необычных блюд с сосисками, которые станут отличной альтернативой хот-догу
  • Ксения Фотина
    Общее описание не плохо, а где же рецепты ( порядок приготовления) ?!Тонкости приготовления разных соусов, которые спасут вкус и несъедобного блюда
  • Нина Макар
    Это не бигос, а тушеная капуста. Бигос - очень сытное, калорийное блюдо польской кухни. 750 г кислой капусты, 750г бе...Бигус из свежей капусты: великолепное обеденное блюдо для всей семьи
  • Людмила Соколкова
    Понятно! Спасибо!Эффектная закуска к праздничному столу

15 продуктов, которые можно заморозить

Мы привыкли заполнять морозильную камеру мясом, рыбой и ягодами. Но есть достаточное количество и других продуктов, которые не теряют свои вкусовые качества при заморозке. Также это очень удобно для дальнейшего быстрого приготовления, так как на то, чтобы разогреть уходит намного меньше времени,...

Подборка способов заготовки болгарского перца на зиму

Сладкий перец широко применяют в кулинарии: добавляют в салаты, супы, гарниры, тушат и фаршируют. Поэтому хозяйки ищут способы заготовить перец впрок, чтобы пользоваться его ценными свойствами не только летом, но и зимой. © Depositphotos Тем более, что 100 граммов перца с лихвой перекрывают...

Как правильно замораживать помидоры и баклажаны на зиму

Зимой будете наслаждаться любимыми блюдами! Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Помидоры — 1 кг Чеснок — 1 головка Растительное масло — 3 столовых ложки Соль — 1 столовая ложка Приготовление: Нарезаем баклажаны кружочками, солим и заливаем кипятком на 10 минут. Нарезаем помидоры кружочками, пропускаем...

Правила заморозки зелени

В наше время свежая зелень круглый год украшает прилавки магазинов, но, согласись, выращенная на своем огороде, она намного вкуснее, ароматнее и полезнее магазинной. Ученые подсчитали, что при условии соблюдения несложных правил, замороженная петрушка сохраняет в два раза больше витамина С, чем...

10 правил качественной заморозки ягод и фруктов

Заморозка ягод и фруктов – оптимальный способ обеспечить себя витаминами на всю зиму. Холод – натуральный консервант. Замороженные ягоды и фрукты максимально сохраняют свою пользу. А в замороженной смородине, например, витамина С больше в разы, чем в свежей! Замораживать можно все, что хочется....

Список продуктов, которые можно заморозить на зиму

Пригодится!   Морозильную камеру можно заполнять не только мясом, рыбой и ягодами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Замороженные продукты будут спокойно дожидаться своей очереди, а вам не придётся выкидывать или быстро доедать их, чтобы не...

Как правильно замораживать помидоры на зиму

Помидор по праву можно назвать кладовой полезных витаминов и элементов. При потреблении томатов человек избавляет себя от большинства заболеваний сердца и сосудов. Жаль, что только летом мы наслаждаемся этим замечательным продуктом. Конечно, и в остальное время в супермаркетах есть этот овощ, но он...

Заморозка пельменей и вареников - компактный способ + образцовое тесто!

Очень часто, особенно в теплое время года, а у хозяек, живущих в теплом климате всегда, встает проблема, как заморозить впрок пельмени, если в домашней камере холодильника( в морозильнике) не так много места. Есть очень удобный и простой способ, для этого нужны небольшая доска, а лучше небольшое...

Она положила фарш в пакет и раскатала его. Теперь я буду делать так всегда!

Обычно, заготавливая мясной фарш, мы готовим с запасом, а не ровно столько, сколько хватило бы всего на один семейный ужин. Остальной фарш необходимо положить в морозилку, чтобы продукт не испортился. В следующий раз, когда необходимо взять немного фарша, приходится размораживать его полностью и...

Как заморозить баклажаны

Перед заморозкой баклажанов нужно избавиться не только от горечи, но и от лишней воды. Для этого потребуется термическая обработка − бланширование, жарка, тушение, запекание. Идеально подойдут молоденькие баклажаны. Кожица у них не такая плотная, как у хорошо дозревших, а семена светлые и...

20 продуктов, которые можно заморозить

Морозильную камеру можно заполнять не только мясом, рыбой и ягодами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Замороженные продукты будут спокойно дожидаться своей очереди, а вам не придётся выкидывать или быстро доедать их, чтобы не испортились. Вот 20...

Компактный способ заморозки пельменей и вареников + идеальное тесто

Очень часто, особенно в теплое время года, а у хозяек, живущих в теплом климате всегда, встает проблема, как заморозить впрок пельмени, если в домашней камере холодильника( в морозильнике) не так много места. Есть очень удобный и простой способ, для этого нужны небольшая доска, а лучше небольшое...

Как заморозить гранат

Гранат — вкусный фрукт и одновременно кладезь витаминов и минералов. В гранате содержится весь набор полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма. Так, в гранате обнаружено 15 аминокислот, 6 из которых помимо граната содержатся только в мясе и являются незаменимыми для организма....

Креативные заморозки на зиму

Автор этой идеи Шугалей Ирина поделилась с нами  своими полезными советами по заморозке продуктов - спасибо ей большое. "Последнее время я стараюсь все морозить на зиму..Это очень удобно и просто красиво...особенно,если делаешь заморозки со своего участка...травы,помидоры..Это так просто...заложил...

И снова секреты заморозки продуктов

Секретами заморозки делиться с нами "Mefistofa".Спасибо ей за полезные советы, очень много почерпнула для себя полезной информации:    Оказывается, в морозильной камере можно хранить не только мясо, рыбу, грибы, фрукты, но и ряд других продуктов «впрок». Ниже приведены некоторые продукты, которые...

Булочки глубокой заморозки

   В оригинальном рецепте эти булочки назывались Sonntagsbroetchen (Воскресные булочки) и готовились без начинки. Но у булочек столь интересная формовка, что грех было бы не воспользоваться этим и не начинить их. Вот так и получились эти булочки - очень вкусные и быстрые в приготовлении. Они, в...

Интересная подсказка для тех, кто готовит окрошку зимой

А вы готовите окрошку зимой? Тогда эта интересная подсказка именно для вас. Просто заморозьте свежие овощи и зелень в пластмассовом контейнере или полиэтиленовых пакетах и наслаждайтесь зимой этим вкусным и полезным блюдом - окрошкой!
Для приготовления набора для окрошки на зиму понадобятся:...

Как правильно заморозить сливки

Сливки добавляют в кофе и в горячий шоколад, в десерты, используют в различных рецептах. Но у натуральных сливок есть один недостаток - они быстро портятся. Как решить эту проблему?  Для этого я просто порционно их замораживаю, но для начала их надо взбить. Как взбивать сливки?
Для успешной...

Как правильно заморозить клубнику

Наступила клубничная пора. В этом году у меня вырисовывается интересная тенденция: клубники много-времени мало. А были времена когда успевала даже рахат-лукум из клубники делать... Из всех рецептов заморозки мне понравился вот этот. Быстрый  способ замораживания клубники, по которому надо сначала...

Морозим капусту для голубцов

Хочу поделиться с вами полезным советом, который экономит мне сейчас время. Возможно, многие хозяюшки прочитав, воскликнут :"Да, я уже лет сто так делаю". Тогда прошу прощения, для меня это оказалось открытием. Итак, любимые голубцы- заготовка капустных листов. Так меня научила женщина в очереди:...
Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх