Четыре вкуса

Греческий гирос - вариант с тонким лавашем

Гирос (греч. γύρος, [ˈʝiros], на Юге России распространён вариант написания «гиро», от греческого «гирос» — вращение) — блюдо греческой кухни, сходное с турецким донером (дёнер-кебабом) или арабской шаурмой. Разница в том, что в гиро с мясом и соусом кладут картофель фри. Греки — христиане, и могут

...Далее

Четыре вкуса

Греческий пирог с курицей (фаршем) с оригинальной формовкой

Креатопита или Греческий пирог с курицей и сыром Dor Blue - в оригинале пирог без курицы, а с фаршем.... Идея с сайта "Dунduk", спасибо автору за очень оригинальный рецепт! Но я изменила его под свой вкус.. фарш мы не особо уважаем.. а вот птицу да! Ингредиенты : Слоеное тесто ( я купила готовое),

...Далее

Четыре вкуса

Тиропита - сырное лакомство

А у нас сегодня на ужин была тиропита – большая, горячая, сытная. Тиропита по-гречески означает сырный пирог. Румяные, с хрустящей корочкой кусочки сырного пирога продаются в Греции на каждом углу. Его любят и детишки, и взрослые. Отличный перекус, которым быстро насыщаешься, ведь основной его

...Далее

Четыре вкуса

Курица с оливками и замечательным соусом

Я очень люблю эту курицу…..оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус….соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать!…..Попробуйте и вы — уверена, вам понравится!!! Ингредиенты: 10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем)3 свежих помидора (или в собственном соку)2

...Далее

Четыре вкуса

Рецепт греческого салата

Чтобы приготовить хорьятики, так как его готовят хозяйки в Греции, нам необходимо иметь следующие продукты: четыре помидора средней величины (немягкие и непереспелые); один большой или два средних огурца; один или два крупных сладких перца; одну головку репчатого лука, лучше сладкого,

...Далее

Свежие комментарии

Греческий гирос - вариант с тонким лавашем

Греческий пирог с курицей (фаршем) с оригинальной формовкой

Тиропита - сырное лакомство

Курица с оливками и замечательным соусом

Рецепт греческого салата

Картина дня