Печёночный паштет в коньячном желе
Сегодня всеми любимый печёночный паштет, но в праздничном оформлении. Милости прошу на дегустацию. Ингредиенты: печень куриная — 400 г лук репчатый — 300 г масло оливковое масло сливочное — 500 г вино десертное (Марсала или наша Мадера) — 100 мл коньяк — 50 мл желатин (согласно инструкции на 1
...Далее
Свежие комментарии