Последние комментарии

  • Александр Свитайло
    Ну до такой стадии ленивости я еще не доходил, хотя эксперимент с фаршем как раз недавно провел. Первая часть - форми...Ленивые котлеты
  • Сергей Рудченко
    Холодец быстро приедается, но с чесноком долго не стоит даже в холодильнике, подкисает. Мы варим много сразу, но чесн...Все секреты приготовления вкусного правильного холодца
  • Михаил Васильев
    Убожество!Ленивые котлеты
  • Татьяна ***
    Ужас!Смотреть то не хочется ,не то что есть)Неужели так трудно сделать нормальные котлеты,времени потратите минут на ...Ленивые котлеты
  • Виктор Белогорцев
    столько соли? а не пронесет ли?  Курица по-корейски — круче, чем в ресторане

13 полезных советов, которые помогут приготовить выпечку как из образцовых кондитерских


 
Пироги, торты, кексы, булочки являются любимым лакомством большинства людей. Они присутствуют на праздничном столе, ими угощают друзей и гостей, их пекут, чтобы поднять себе настроение. Однако далеко не всегда выпечка получается такой же красивой и аппетитной, как в рецепте,...

9 «вредных» продуктов, от которых мы зря отказываемся

В последние годы тренд на здоровое питание становится все более массовым, а его основные правила уже известны всем. Заходя в магазин, мы априори знаем, какие товары полезны, а от каких, наоборот, лучше отказаться. Однако в результате исследований выяснилось, что даже вредная на первый взгляд пища...

Просроченные продукты

Торты и пирожные очень быстро портятся, а в холодильнике их можно хранить не более 5 суток. Как поступают супермаркеты с кондитерской продукцией, которая уже отжила свое, но не успела продаться? Изымаются ли они полностью из оборота? Утилизируются ли бесследно или получают новую жизнь? В этой...

6 правил свежести

В 1899 году инженер из Миннесоты Альберт Маршалл получил патент на изобретение холодильника. Прошло больше ста лет, но научились ли мы использовать на все 100% способности этого чудо-агрегата? Вот полезные советы, как сохранить продукты свежими.  Правило 1. Разложить по полочкам Театр начинается...

Опасные химические вещества в продуктах питания

Даже самый опытный повар не может в полной мере оценить качество продукта на глаз. В отдельных случаях запах и цвет выполняют лишь функцию красивой упаковки, за которой скрывается сомнительный набор ингредиентов. Исследователи протестировали некоторые продукты, чтобы выяснить, где и под видом чего...

Топ-10 самых популярных в мире специй и пряностей

В процессе превращения сырых продуктов в готовую — либо холодную, либо горячую — еду одну из главных ролей играют специи. Специи рассчитаны только на то, чтобы изменить вкус блюда. Они делают пищу либо только соленой, либо только сладкой, кислой, острой. Без специй невозможно никакое приготовление...

В Южной Африке женщина делает кондитерские скульптуры в натуральную величину

Возможно, вы видели много тортов в виде животных, зданий, персонажей сказок и людей. Однако то, что мы покажем вам сегодня, нечто большее, чем просто торты. Это сладкие скульптуры в натуральную величину! Их автором является талантливая и бесподобная Дороти Клерк, которая живет в Веллингтоне,...

Рецепт крема-заготовки «Рафаэлло»

Если Вам нужно приготовить торт, или у вас есть готовые коржи, а крем никак не приходит на ум. Хочу рассказать вам отличную заготовку — крем рафаэлло! Крем должен простоять ночь в холодильнике, а на утро его можно применять в любые кондитерские изделия, украшать им пирожное, или даже так просто его...

Узнай, как твое тело реагирует на диеты: тест на определение обмена веществ

Каждый организм уникален и имеет свои особенности, и чтобы поддерживать все системы в норме, нужно определить свой обмен веществ - то есть, как твое тело реагирует на пищу, как ее переваривает и обрабатывает. Предлагаем тебе тест на выявление своего типа обмена веществ! В каждом из вопросов выбери...

Чем кормить мужчину в разном возрасте?

«Ты есть то, что ты ешь», — сказал несколько тысяч лет назад Гиппократ, которого во всем мире считают отцом медицины. И как мы видим, по прошествии веков ничего не изменилось — от питания напрямую зависит здоровье и долголетие человека. Причем в разные периоды жизни потребности мужского организма...

Чем кормить мужчину в разном возрасте?

«Ты есть то, что ты ешь», — сказал несколько тысяч лет назад Гиппократ, которого во всем мире считают отцом медицины. И как мы видим, по прошествии веков ничего не изменилось — от питания напрямую зависит здоровье и долголетие человека. Причем в разные периоды жизни потребности мужского организма...

10 идей как сделать оригинальные формы для булочек

Всем хозяюшкам периодически приходит в голову мысль о том, как разнообразить свое меню, в том числе и десерты. Конечно, мы можем просто пойти в магазин и купить там сладости и кондитерские изделия, но что может быть лучше свежей домашней выпечки, которая так и манит своим сладостным ароматом....

История появления блюд, придуманных не от хорошей жизни

Блюда, придуманные не от хорошей жизни, готовят до сих пор. Многие даже считают их деликатесом. И они не причинят вреда здоровью, хотя есть и исключения. Но об этом позже. Древесный хлеб Тогда. Практически все небогатое население средневековой Европы (в том числе, и на Руси) то и дело включало в...

18 совершенно абсурдных тортов, вид которых напрочь отобьет у вас аппетит

Мастерство современных кондитеров достигло такого уровня, что некоторые их творения скорее напоминают отдельные произведения искусства со своим оригинальным дизайном. Но, к сожалению не все работы мастеров кондитерского искусства заканчиваются успехом, и некоторые их шедевры очень сложно назвать...

Что такое глютен и чем он вреден?

Споры о вреде глютена ведутся давно. Многочисленные телевизионные передачи, модные журналы взахлеб убеждают, что этот вид белка необходимо исключить из рациона людей, придерживающихся здорового образа жизни. А в магазинах появляется все больше безглютеновых продуктов. Что такое глютен и чем он...

Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 — зачем они нужны и где их брать

Все знают о том, зачем нужен витамин С, витамин А, витамины группы В, кальций, магний, а также — в каких продуктах они содержатся. Однако не все знаю, зачем нужны жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и в каких продуктах больше всего жирных кислот Омега-3 и Омега 6. Мы решили заполнить этот пробел и...

Правила хранения продуктов в холодильнике

Разнообразие продуктов на полках магазина не оставляет равнодушным никого. Запасаясь провизией целыми тележками мы не всегда думаем о том, как долго придется лежать дома очередному йогурту или банану. То, что не съедено, просрочено или пропало, попадает прямиком в мусорный бак, вместе с...

Мясо с кровью, вареные креветки и еще 5 антинаучных мифов о кулинарии

В поисках рецептов в интернете можно нарваться на самые нелепые антинаучные мифы о приготовлении еды, которым люди продолжают верить, несмотря ни на что. 7 таких заблуждений мы развеем в этой статье. 1. Гасите соду уксусом Корни этого распространенного мифа – в тотальном непонимании того, как...

Польский бисквит "Брошенный"

Бисквит – это то самое лакомство, от которого трудно отказаться. Из него можно сделать рулет, нарезать коржики для торта. Мягкий и воздушный, бисквит придаст кулинарному изделию пышность и нежность.
История происхождения бисквита. Впервые бисквит был упомянут английскими моряками в судовых...

23 хитрости на кухне - накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна

Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи. AdMe.ru публикует советы, которые настолько помогут вам на кухне, что пребывание на ней станет одним...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх