Последние комментарии

  • Алла Яковлева (Тарханова)
    Минтай.А редьку какую резать? Дайкон, черную,зеленую? В рецепте её нет.Простые блюда из рыбы
  • Юлия
    а соевый соус когда и куда?Куриные грудки по-восточному: Очень пикантно и безумно вкусно
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Что делать с мойвой после прижимания тарелкой?Простые блюда из рыбы

Что можно быстро приготовить из кабачков

Кабачки можно приготовить любым способом. Но этот — что-то новенькое. Лапша, вермишель, спагетти, называй как угодно. Результат всегда радует: готовится овощная вермишель три минуты, кабачки в кашу не превращаются, полосочки целые и аккуратные.

304© Depositphotos

Кабачки быстрого приготовления

Теперь, если тебе нужно быстро приготовить кабачки на сковороде, не нужно делать кляр или обмакивать овощи в муку.

Нарезал, посолил, травки-приправки добавил — готово! Рекомендовано к употреблению всем худеющим, ведь в кабачках всего 30 ккал на 100 грамм.

Если у тебя нет специальной овощечистки, натирай кабачки на терке для корейской моркови. По желанию можешь добавить в блюдо другие овощи, кусочки курицы или ветчины, твердый сыр или сметану.

кабачки быстрого приготовления© Depositphotos

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 2 молодых цукини
  • 1 помидор (не очень сочный)
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. л. прованских трав
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

  1. С помощью овощечистки или терки для корейской моркови нарежь кабачки тонкими полосками.
  2. Разогрей сотейник или сковороду с растительным маслом на среднем огне. Слегка обжарь помидор нарезанный кубиками и чеснок. Помидор выбирай спелый, но не очень сочный, иначе будет много ненужного сока.

    кабачки быстрого приготовления

  3. Добавь кабачки и распредели их на сковороде ровным слоем. Ничего не перемешивай!
  4. Чтобы блюдо не пригорало, периодически встряхивай сковороду. Не пользуйся ложкой или вилкой, приборы повредят тонкие полоски овощей и блюдо превратится в кашеобразную массу.
  5. Обжаривай овощи на среднем огне не более трех минут. Кабачки должны быть полуготовыми, так сказать аль денте. В самом конце посоли и добавь специи.

    кабачки быстрого приготовления

  6. Старайся не пережарить овощи. Кабачковые спагетти дойдут в тарелке во время остывания.
  7. Это блюдо можно есть самостоятельно, а можно подавать как гарнир или салат к мясу, каше, пюре. Приятного аппетита!

     

    кабачки быстрого приготовления

     

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх