Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Сало в тузлуке

развернуть

На днях решил испробовать новый метод для меня засолки сала "в тузлуке"

Сало в тузлуке еда, сало, своими руками, сделай сам

В банки укладываем бруски сала 5х15 см примерно, вертикально
Перец горошком туда, лавровый лист, чесночка нарезанного
Параллельно варим тузлук. Ставим на плиту 1,5 литра воды, добавляем 4 столовые ложки соли, доводим до кипения. Далее бросаем в раствор очищенную картофелину (индикатор насыщенности раствора солью), доводим до кипения, снова солим пока картошка не всплывет и её не начнет выбрасывать из воды.
Тузлук остужаем, заливаем им сало в банках.

Сало в тузлуке еда, сало, своими руками, сделай сам

Сутки в теплом месте,
затем на 2 недели в холодильник.

Тоненькие кусочки тают во рту

Тоненькие кусочки тают во рту еда, сало, своими руками, сделай сам

Приятного аппетита!



Источник


Опубликовано 08.03.2017 в 11:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
евгения (Котельникова)
евгения (Котельникова) 8 марта, в 14:22 Не поняла я про картошку... Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 8 марта, в 14:23 Спасибо. Обязательно попробую. Текст скрыт развернуть
-1
Любовь Лютик
Любовь Лютик 8 марта, в 15:15 Картошку используют для проверки концентрации соли Досыпат соль пока картошка не всплывет .Раньше так солили огурцы на зиму. Только определителем насыщенности соли было сырое яйцо .Яйцо всплывало значит соли достаточно Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 8 марта, в 17:02 / Текст скрыт развернуть
0
НИКОЛАЙ КОНИК
НИКОЛАЙ КОНИК 8 марта, в 19:21 Попробую ! Текст скрыт развернуть
0
Полуэкт
Полуэкт 8 марта, в 20:50 СЛИШКОМ ДОЛГО ждать!! Текст скрыт развернуть
0
Лара Береза
Лара Береза 9 марта, в 15:35 Зачем такие сложности?!..Сало больше,чем надо,соли не возьмет..Сделать рассол с пряностями и остывшим залить сало на ночь,потом в холодильник... Текст скрыт развернуть
2
Ольга Дундукова
Ольга Дундукова 10 марта, в 20:10 Люблю сало!!! Нужно попробовать приготовить!!! Текст скрыт развернуть
0
Светлана Ларионова
Светлана Ларионова 11 марта, в 03:22 как хочется попробовать...ммммм Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook
Читать

Последние комментарии

Лариса Грищенко (Калашникова)
Наталья Абдиева
Спасибо.
Наталья Абдиева Лучшие рецепты николайчиков (мыколайчиков) на День Святого Николая!
Студент -
А что это вообще? зачем?
Студент - Лучшие рецепты николайчиков (мыколайчиков) на День Святого Николая!
Ольга Дундукова
СПАСИБО ЗА ЦЕННЫЙ РЕЦЕПТИК!!!!!!!!!!!!
Ольга Дундукова Маринованный красный лук
Лариса Грищенко (Калашникова)
Любовь Неземная
дебилизм....
Любовь Неземная Секреты приготовления самого вкусного плова
Елена Воронкова
Владимир
Добавляйте не открывая))) Ясно же написано)))
Владимир Секреты приготовления самого вкусного плова
Акулина Романовская
/
Акулина Романовская Шашлык из свинины, замаринованной в шампанском
Лада Волгина
Акулина Романовская
.
Акулина Романовская Утка в апельсиновой глазури с ананасами
Сергей Синельников
Людмила Шидловская
Ой, как оригинально. То что надо для новогоднего стола.
Людмила Шидловская Новогодняя закуска «Мандаринки»
Жанна Григорьева
Оксана Lo
Людмила Шидловская
Интересно
Людмила Шидловская Овощной салат с жареным сыром
Людмила Шидловская
Интересно
Людмила Шидловская Овощной салат с жареным сыром
жда шина
Евгений Ефратов
ЗОРРО ЗОРРО
1980 -цена батона 22 коп
ЗОРРО ЗОРРО Вот почему в СССР батон был вкуснее! В детстве уплетала его с вареньем за обе щеки…
Елена Секретева
Фантастика!
Елена Секретева Нет холодильникам и плитам: какой будет кухня будущего
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свекольный салат по-итальянски
Виктор Храпов
завидуем....
Виктор Храпов Вот почему в СССР батон был вкуснее! В детстве уплетала его с вареньем за обе щеки…
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Картофельные вафли
Виктория Иванова
Отличная идея, спасибо!!
Виктория Иванова Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Šeri Sheri (Šheri)
татьяна капралова
пусть драники но полезнее меньше масла и меньше каллорий
татьяна капралова Картофельные вафли
Оксана Lo
Надежда
Таня Богуславская (Безуглая)
И не говорите!
Таня Богуславская (Безуг… Картофельные вафли
Сапунов Олег
алла Kochkaryova
Виктор Белогорцев
Наталия Кладовщикова
Жанна
Было очень очень вкусно!
Жанна Вот почему в СССР батон был вкуснее! В детстве уплетала его с вареньем за обе щеки…