Наивкуснейшие зеленые щи!!!!!!!

Хочу предложить Вам рецепт самых вкусных зимних щей!!!! У нас с осени заготавливается щаница (сейчас поясню-солим как обычно капусту и добавляем в нее нижние зеленые листья капусты) на фото Вы увидите как она выглядит, может конечно в других регионах она называется по другому, но у нас ЩАНИЦА. Я люблю их готовить в скороварке..... Ну так начнем: чистим картофель и нарезаем кубиками, обязательно конечно свининку(да пожирней), ведь все таки зима холодная нынче....и добавляем промытую щаницу, закрываем скороварку и варим примерно около часа...Когда из скороварки выйдет весь пар, достаем мясо, ну тут кто как хочет, я люблю его помельчить, добавляю свои любимые, с осени опять же заготовленные овощи, лаврушку, перец черный горошком и чуть мала стручкового красного перца, варим еще мин 5 и вот они, самые вкусные зимние щи готовы.......А как хороши они с похмелья))))) И самое главное забыла написать, чем дольше щи стоят в холодильнике, тем вкуснее они становятся день ото дня!!!! Всем приятного аппетита!!!!!