На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 746 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Баттерман
    СПАСИБО!!! Сколько же лет я искала рецепт такого печенья! какое только курабье и др не пробовала печь-было вкусно ,но...Печенье, которое ...
  • Галина Абрамова
    Это перепост, я его скорее сделала для личного пользования, а что отжать и что отварить я соображу когда стану готови...Как приготовить к...
  • eval15mailru
    Никогда не куплю. Все по-нерусски. вызывает подозрения и непонимание того, что там содержится. Если бы по-русски все ...Подарок, который ...

Мясной пирог из тонкого лаваша

Мясной пирог из тонкого лаваша


Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)
Пирог получается сочный и вкусный-вкусный
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сыр (тведый) — 200 г

Приготовление:
Можно взять готовый фарш, приготовить как вам привычно или обжарить фарш.

.или немного отварить затем обжарить...Я люблю сырое мясо обжарить..затем перекрутить в фарш...Так получается сочнее...на наш вкус вкуснее.

Мясо режем небольшими кусочками, солим, перчим. Обжарим с луком и морковью минут 10, постоянно помешивая. Добавляем любимые специи и чайную ложку томатной пасты.

Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш


Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром


Форму выкладываем лавашом. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.


И половину фарша выкладываем на лаваш


Кефир размешайте с яйцом...Рвем лаваш на части..окунаем в кефир


Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш


Сверху...на смятые кусочки лаваша...оставшийся фарш...


затем накрыаем все это целыми лавашами..


Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром...и положите несколько пластиков сливочного масла.


отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..выпекаем при температуре 240

Ссылка на первоисточник
наверх