Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Поиск рецепта

6 вкусных салатов с пекинской капустой

развернуть

Салаты из пекинской капусты незаменимы для здорового питания благодаря высокому содержанию в ней витаминов и растительного белка. 

 

6 вкусных салатов с пекинской капустой

1. Салат «Быстро и вкусно»

6 вкусных салатов с пекинской капустой


Ингредиенты:
— капуста 
— свежий огурец 
— лучок 
— колбаска (кому какая нравится) 
— майонез 
— специи
1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 
3. Колбасу режем соломкой 
4. Лук режем полукольцами 
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! 

2. Салат «Цезарь»

6 вкусных салатов с пекинской капустой
Ингредиенты:
— куриная грудка (филе) 
— салат «Пекинский» 
— сыр твердого сорта на ваш вкус 
— сухарики 
— помидоры (1-2 шт).
Для соуса: 
— майонез 
— чеснок 
— зелень 
— лимон
Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
Соус: 
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. 
Все это можно проделать и вручную.
Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

3. Салат «Стрелы амура» — просто бомба, а не салат!

6 вкусных салатов с пекинской капустой
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!
Ингредиенты: 
— 1/2 кочана пекинской капусты 
— 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!) 
— 12-15 крабовых палочек 
— 1 баночка консервированных ананасов 
— большой спелый гранат 
— майонез 
— соль
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

4. Салат из пекинской капусты

6 вкусных салатов с пекинской капустой
Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут — и у вас готово шикарное блюдо. 
Ингредиенты: 
Пекинская капуста 300 г 
помидор 2 шт 
колбаса копченая 100 г 
яйца вареные 2 шт 
кукуруза 100г 
укроп 
майонез 
соль и перец по вкусу 
батон 4 кусочка 
Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью. 
Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу. 
Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде. 
Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками. 
Приятного аппетита!

5. Салат из пекинской капусты с курицей

6 вкусных салатов с пекинской капустой
Ингредиенты:
Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) 
Куриное филе – 1 шт 
Огурец – 1 шт 
Яйцо – 4 шт 
Зеленый лук – 1 пучок 
Соль, перец, майонез
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа) 
2. Шинкуем пекинскую капусту 
3. Мелко крошим зеленый лук 
4. Огурец нарезаем соломкой 
5. После того как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим 
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

6 вкусных салатов с пекинской капустой
Ингредиенты для салата 
— пекинская капуста 
— яйца 
— сыр твердый 
— перец болгарский 
— помидоры 
— ломтики белого хлеба 
— куриное филе 
— укроп 
— соль, перец 
— майонез
1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. 
2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками. 
3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. 
Капусту порвать руками. 
4. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 5. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. 
6. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

 

источник


Опубликовано 02.02.2017 в 15:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 2 февраля, в 17:36 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Людмила Балуева
Людмила Балуева 3 февраля, в 00:04 Спасибо за рецепты Текст скрыт развернуть
0
Бай Бол
Бай Бол 3 февраля, в 04:42 Спасибо Круто!!! Текст скрыт развернуть
-1
Valentina Frank (Пинеккер)
Valentina Frank (Пинеккер) 15 марта, в 13:20 А я просто нарезаю мелко пекинскую капусту, добавляю укроп, петрушку, зелёный молодой лук и нерафинированным маслицем поливаю. Вот! Текст скрыт развернуть
2
Дачница
Дачница 15 марта, в 22:57 Наверное, вкусные салаты. Я вот нигде не могу найти рецепт салата, который ела в одном ресторане. Может быть кто-нибудь знает? Там была пекинская капуста, свежий огурчик (совсем немного), возможно, сельдерей, а также укроп и орешки кешью. Заправлен он был маслом, скорее всего кунжутным. Пробовала делать из этих продуктов, получается похоже, но все-равно, не то :-( Текст скрыт развернуть
0
Анна Паукова
Анна Паукова 16 марта, в 09:29 Есть еще очень вкусный салат из пекинки. Шинкуем мелко капустку, режем пополам маслинки, полосками - копченую колбаску (мне больше всего нравится со свиной малаховской, с другой колбасой - вкус абсолютно другой). Слегка сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем орегано и заправляем оливковым маслом. Можно еще ржаных сухариков добавить. Ммм... Ум отъешь) Текст скрыт развернуть
1
Роза Морозова
Роза Морозова 16 марта, в 20:29 СПАСИБО! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Татьянина
Татьяна Татьянина 20 марта, в 22:21 Спасибо за салаты!!! Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Архипова
Татьяна Архипова 15 мая, в 20:29 Спасибо Текст скрыт развернуть
0
Олег Сидоров
Олег Сидоров 16 мая, в 03:56 Все рецепты очень хорошие, интересные и простые, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10

Новости партнеров

Запомнить

Последние комментарии