На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Четыре вкуса

309 467 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елизавета Иванова
    Там не было ни баклажан,ни помидор, был чудесный соус, рецепт которого держался в секрете, у меня там работала знаком...Баранина с клецка...
  • Елизавета Иванова
    Рецепт не имеет ничего общего с горшочками из "Шайбы"Баранина с клецка...
  • Елена Шамрина
    Непонятно сколько минут варить пельмени с медвежатиной ?Пельмени "АЙГЫМ" ...

Как приготовить домашнее мороженое (без сливок и банана)

Фото к рецепту: Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана)

Ингредиенты

  • какао 15 гр. (2 ст.л. )
  • молоко 400 мл.
  • сахар 70 гр.
  • сухое молоко 50 гр.
  • кукурузный крахмал 7 гр. (1 ст.л. ) + молоко 40 мл.
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • шоколад для глазури

Рецепт приготовления

Сначала в сотейнике смешайте какао (просеянный), сахар и молоко.

Молоко добавьте немного, что бы какао хорошо растворилось.

Поставьте на плиту и доведите почти до кипения, постоянно помешивая.

Теперь добавьте 50 гр. сухого молока.

Перемешайте.

В отдельной чашке разводите молоком крахмал.

И как только молочно-шоколадная масса закипит, добавляем крахмал.

Постепенно смесь начнет загустевать, на медленном огне (постоянно помешивая) доведите до кипения и можно остужать.

Разлейте остывшую основу по формочкам и уберите в морозильную камеру на несколько часов.

Такое мороженое очень хорошо замерзает.

Еще можно растопить шоколад (3 плитки на водяной бане) и сделать глазурь.

Холодное мороженое окуните в горячий шоколад, дайте стечь лишщнему и через несколько секунд у все готово.

Фото рецепта

Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана): фото шаг 1Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана): фото шаг 2Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана): фото шаг 3Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана): фото шаг 4Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана): фото шаг 5Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана): фото шаг 6Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана): фото шаг 7Рецепт домашнего мороженого (без сливок и банана): фото шаг 8

Видео

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх