Воздушный творожный десерт «Старая Рига»

Сладости любят практически все от мала до велика. Вкуснее домашних десертов для многих из нас, наверное, ничего в мире нет. Поэтому хозяйки стараются на выходных побаловать своих близких чем-то необычным и лакомым.

Мы предлагаем тебе обратить внимание на воздушный десерт «Старая Рига», который невероятно просто сделать.

Не все жители Риги слышали о нём, но некоторые уже давно готовят его с удовольствием. Десерт получается очень нежным.

Ингредиенты:

•  400 г творога
•  200 г сметаны
•  банка ананасов
•  0,5 л ананасового сока
•  25 г желатина
•  1/2 банки сгущенки
•  ванилин (по вкусу)
•  изюм (по вкусу)

Приготовление:

1. Раствори желатин в ананасовом соке и оставь примерно на час.
2. В это время взбей с помощью блендера творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.
3. Разбухший в соке желатин поставь на водяную баню, подожди, пока он растворится.,,
4. Соедини взбитую творожную массу с ананасами, нарезанными кубиками, и желатином в ананасовом соке. Добавь изюм, предварительно замоченный в кипятке.
5. Залей творожный десерт в любую емкость или же в несколько и поставь в холодильник на некоторое время.

Готово, можешь угощать своих родных.

Приятного аппетита!