"Праздники прошли, нас догнали будни..." - как поет известный "Калинов мост". На этой ноте я говорю себе: "Юляшка, хватит жрать! Надо брать себя в руки!" Сказано - сделано. Начнем с салатика, благо что легче не придумаешь!
Ингредиенты: огурец, морковь (на фото две, но ушла в салат одна), укроп, зубчик чеснока, соль, перец. Заправка: растительтное масло (лучше оливковое) - 50 гр., соевый соус - 1 ст. ложка, уксус - 1 ст. ложка, мед - 1 чайная ложка. Штучка для нарезки - до сих пор не знаю, как она называтся.
Нарезаем такой вот штучкой (не знаю до сих пор как она называется) лентами морковь.
Так же нарезаем огурец. Личное наблюдение - огурец надо немного потолще - держать штучку под другим углом. Нарезаем мелко укроп и чеснок.
Ингредиенты для заправки закладываем в маленькую баночку, закрываем крышкой и взбалтываем. Заправляем салат.
Думаю, что можно еще в этот салат добавить и дайкон - не помешает. Приятного аппетита! 
Свежие комментарии