Пицца «Хот-дог»: вкусная начинка и интересное оформление

Самая простая и в то же время самая популярная домашняя выпечка у множества домочадцев — пицца. В чём секрет?

Пицца «Хот-дог»: вкусная начинка и интересное оформление

Итальянцы думают, что в тесте, но мы с ними не согласны. Мы ведь сами можем выбирать начинку, не ограничивая себя ни в размерах, ни в количестве ингредиентов. Правильное тесто — это, конечно, важное условие, но пиццу мы выбираем именно по начинке. Еще одна любимая закуска и взрослого, и ребенка — хот-доги. Но зачем мучить себя выбором, если можно приготовить замечательную пиццу «‎‎Хот-дог»‎.

Чем она отличается от обычной пиццы? Только посмотрите на форму этого гениального изобретения! Ловкость рук, парочка лишних минут — и самые обычные ингредиенты обеспечат вам вкуснейшую закуску.

Ингредиенты

  • Томатный соус 50 мл
  • Колбаски 75 шт.
  • Сметана 6 мл
  • Моцарелла 50 г
  • Горчица 5 ст. л.
  • Маринованные огурцы 1 шт.
  • Лук 3 шт.
  • Яйцо 1 шт.

Как приготовить пиццу «Хот-дог»

  1. Очистите лук, мелко нашинкуйте его и обжарьте на до золотистости на масле. Сосиски поделите, разложите их по кругу на раскатанном тесте (35 см) и заверните их в него. Разрежьте пополам уже завернутые половинки.
  2. Разверните порезанные сосиски, завернутые в тесто, надрезом внутрь пиццы. В середину вылейте томатный соус и распределите ее равномерно ложкой. В сотейнике соедините сметану, горчицу и натертую моцареллу.
  3. Разогрейте смесь, помешивая, пока сыр не растопится. Эту смесь выложите поверх томатной пасты. Дальше разложите ломтики маринованного огурца, нарезанные сосиски и жареный лук. Взбитым яйцом смажьте края пиццы.

Тесто для пиццы

Согласитесь, итальянская кухня с каждым днем становится всё популярней. Когда мы хотим побаловать себя чем-то эдаким, идем в ближайший итальянский ресторанчик или же заказываем на дом пиццу. Это блюдо покоряет отличным сочетанием вкусов, простотой в приготовлении и употреблении (поскольку пиццу принято есть руками). Но что может быть вкуснее ресторанной пиццы? Правильно, домашняя, ведь в нее можно добавить столько начинки, сколько душе угодно. Многие говорят, что пицца на пышном корже не сравнится с блюдом на тонком. Так считают лишь те, кто ни разу в жизни не готовил тесто по такому рецепту. Пробуйте и делайте выводы лично!

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 175 г
  • Соль 0,25 ч. л.
  • Дрожжи 1 ч. л.
  • Вода 125 мл
  • Оливковое масло 1 ст. л.

Как приготовить тесто для пиццы

  1. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте соль и треть муки. Хорошенько всё перемешайте и дайте смеси 15 минут, чтобы настояться.
  2. Когда на поверхности появятся пузырьки, добавьте оставшуюся муку, оливковое масло и замесите тесто.
  3. Поместите его в присыпанную мукой посуду и накройте пищевой пленкой или полотенцем.
  4. Держите тесто в теплом месте до тех пор, пока оно не увеличится в размерах в 2 раза. Затем тонко его раскатайте и выкладывайте любимую начинку.

Поздравляем, воздушное пышное тесто для пиццы готово! Советуем использовать для начинки томатный соус, вкусные колбаски, разные виды сыра и помидоры. Поделитесь таким изумительным рецептом со своими друзьями!

Готовьте блюдо в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Подавайте к столу еще теплой, вместе с прохладительными напитками. Вкуснейшая закуска к просмотру фильма готова. Любители остренького могут добавить немного перца чили или чеснока. Но даже в таком виде вы получите истинное удовольствие от еды.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Салат за 5 минут с необычной заправкой

Предлагаем вам рецепт красивого яркого салатика на каждый день и к праздничному столу. Все ингредиенты в нем отлично сочетаются друг с другом. Такой салатик подарит не только взрывной вкус, но и добавит большое количество витаминов вашему организму. А необычная и оригинальная заправка сделает его незабываемым.

Необходимые продукты

  • 200 грамм зелени
  • 1 помидор
  • 2 огурца
  • 100 грамм сыра «Фета»
  • сладкий перец по вкусу

Для заправки

  • 30 грамм сметаны
  • 30 грамм майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки вустерский соуса

Начинаем приготовление

    1. В миску кладем сметану, майонез, чеснок (пропустите его через пресс), вустерский соус и все перемешиваем.
    2. Измельчаем приготовленную зелень и выкладываем на блюдо. Поливаем небольшим количеством соуса.
    3. Огурцы нарезаем кусочками и раскладываем по салату.
    4. Помидор нарезаем кубиком и кладем рядом с огурцами.
    5. Точно также измельчаем сладкий перец и раскладываем по салату.
    6. Сыр «Фета» нарезаем кубиком и раскладываем последним слоем по салату. Сверху поливаем все соусом и по желанию присыпаем черным кунжутом. Готовый салат подаем к столу.

Салат за 5 минут с необычной заправкой

Приятного аппетита!

Простое и вкусное блюдо из макарон

Еще один рецептик вам в копилку. Простое и вкусное блюдо из макарон отлично дополнит ваше повседневное меню. Вкус у блюда получается прям ресторанный, а готовится оно довольно легко.Блюдо понравится и взрослым, и детям. Получается сытным, аппетитно смотрится и точно станет популярным среди ваших близких.

Необходимые продукты

  • 500 грамм макарон
  • 500 грамм куриных желудков
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • вода
  • чеснок, паприка,соль
  • 3 столовые ложки томатной пасты

Начинаем приготовление

    1. Лук чистим, нарезаем мелкими кусочками и кладем на сковороду.
      Обжариваем ее в течение 1 минуты и добавляем тертую морковь. Жарим до готовности овощей.
    2. Куриные сердечки моем и разрезаем на кусочки, добавляем к овощам. Все перемешиваем и обжариваем до испарения жидкости. затем солим и вливаем воду (400 мл.). Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30-40 минут.
    3. Через отведенное время добавляем сырые макароны, приготовленные специи и еще воду. Она должна полностью покрывать макароны. Туда же кладем томатную пасту, перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим макароны с сердечками до готовности. а потом подаем к столу.

Простое и вкусное блюдо из макарон

Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх