Последние комментарии

  • Динара Закирова23 сентября, 14:18
    а мука?Пирожки, тающие во рту, от самого шефа кулинарной школы
  • Лев Князьков22 сентября, 18:41
    С ветчиной копченой - действительно вскусно (если она свежая и нежная, ее не надо на сковородку, с холодильника и на ...Салат «Император» — готовим, как в ресторане
  • анна ефимова22 сентября, 11:53
    Спасибо большое. Будем печьХлеб на кефире за 5 минут

Помидоры с луком и маслом на зиму

Маленькие, сочные помидоры с луком, отличная закуска на зиму.

Помидоры с луком и маслом на зиму

Ингредиенты:

  • Помидоры1,5-2 кг
  • Лук репчатый2 шт
  • Сахар (песок)
  • Перец душистый горошек
  • Лавровый лист
  • Чеснок
  • Укроп сушеный
  • Гвоздика
  • Растительное масло
  • Соль
  • Уксус 9%

Приготовление:

Помидоры промыть и обсушить.

Помидоры промыть и обсушить

Приготовить специи, душистый горошек, гвоздику, лавровый лист, сушеный укроп и очистить чеснок.

Приготовить специи, душистый горошек, гвоздику, лавровый лист, сушеный укроп и  очистить чеснок

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Лук очистить и нарезать полукольцами

В литровые банки уложить специи по 5 горошин перца, по 2 лавровых листа, по 3 зубчика чеснока, по 3 гвоздики и по одной щепотки сухого укропа.

В литровые банки уложить специи по 5 горошин перца, по 2 лавровых листа, по 3 зубчика чеснока, по 3 гвоздики и по одной щепотки сухого укропа

Слоями заложить помидорчики с луком до верха банок.

Слоями заложить помидорчики с луком до верха банок

Залить кипятком и оставить на 15-20 минут, прикрыть крышками.

Залить кипятком и оставить на 15-20 минут, прикрыть крышками

Воду слить в кастрюлю, добавить на литр воды по 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара.Вскипятить маринад и добавить 2 ст. ложки уксуса и 1 с. ложку растительного масла.

Воду слить в кастрюлю, добавить на литр воды по 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара.Вскипятить маринад и добавить 2 ст. ложки уксуса и 1 с. ложку растительного масла

Залить маринад в банки и закатать.

Залить маринад в банки и закатать

Убрать под шубу на сутки. Помидоры с луком и маслом на зиму готовы. Хранить холоде.

Помидоры с луком и маслом на зиму

Приятного аппетита

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх