Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Четыре вкуса»
Вы хотите запомнить сайт «Четыре вкуса»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Лучшие рецепты на любой вкус!

Читать

Поиск рецепта

Еще по теме
Кабачковая икра в рукаве
26 июн, 16:00
+38 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать любое мясо мягким
26 июн, 14:00
+39 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пряный перчик на закуску: аппетитно, вкусно и быстро
26 июн, 12:01
+39 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кабачковая икра в рукаве
26 июн, 16:00
+38 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как сделать любое мясо мягким
26 июн, 14:00
+39 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пряный перчик на закуску: аппетитно, вкусно и быстро
26 июн, 12:01
+39 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 рецептов рыбы на костре
26 июн, 10:01
+36 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лайфхаки в кулинарии
26 июн, 08:01
+37 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Домашний печеночный паштет «Про запас» — объедение!

развернуть

304

Идеальный завтрак!

Ингредиенты:

печень (любая, можно сочетать разную) — 1 кг

морковь — 2-3 штуки
лук — 2-3 головки
сливочное масло — 200 гр
соль и перец
чеснок — по желанию!

Приготовление:

Очищаем печень от пленок и протоков и нарезаем небольшими кусками.

Нарезаем кусочками морковь и лук.

Пропускаем через мясорубку морковь и лук.

Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем морковь, перемешиваем и тушим до готовности, солим и перчим по вкусу.

Добавляем печень и обжариваем недолго, в конце солим и перчим по вкусу.

 

Пропускаем все через мясорубку два раза!

Теперь добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем блендером или лопаткой.

Стерилизуем банки в духовке.

Раскладываем плотно паштет в баночки ( удобнее брать маленькие 200 граммовые).

Завинчиваем прокипяченными крышками.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 14.05.2019 в 08:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Грошева
Наталья Грошева 14 мая, в 10:37 Я просто тушу все вместе и сразу. Вместо перца и чеснока добавляю мускатный орех и розмарин. Текст скрыт развернуть
4
Мария Новикова
Мария Новикова 14 мая, в 23:20 О! не знала, что можно закатывать.  Попробую.
А вообще - делаю часто, только еще проще.
Все ингредиенты  порезать, и в сковороду под крышку, немного потушить, пока не выпарится жидкость, добавить соль, перец, мускатный орех, и пробить все сразу погружным блендером.
Если печень не замораживалась , т о она будет нужной консистенции, гладкая, а уж если делали из размороженной - то крупинками.
И масла столько не кладу.Но это только из диетических соображений. Кому надо, может хлеб себе дополнительно маслом намазать.
Можно еще дополнительно запечь паштет, добавив, например, грибы с жареным луком. Выложить в форму и в духовку ненадолго
Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2

Новости партнеров

Запомнить

Последние комментарии

Алекс
Т К
СПАСИБО!
Т К Лайфхаки в кулинарии
Мила пУХОВА (пухова)
Спасибо.Очень актуально.
Мила пУХОВА (пухова) Напитки для здоровья кишечника
А. Кудасов
С утра до вечере этим заморачиваться. Здоровеньким и откинешься.
А. Кудасов Напитки для здоровья кишечника
Светлана Кудрявцева
Ingvar Ruricson
Можно, только осторожно.
Ingvar Ruricson Когда яйца сварены вкрутую и на желтке появился зеленый обод: можно ли такие есть
вячеслав кашкаров
Мила пУХОВА (пухова)
Борис Горбачев
Елена Секретева
Вот тебе и навар от воды от яиц!!!!!
Елена Секретева Вода после варки яиц
Алевтина Миронова
Пейте воду после варки яиц - поддерживайте свой кислотно-щелочной баланс.
Алевтина Миронова Вода после варки яиц
Ирина Лукеж (Кулешова)
Спасибо за рецепты!
Ирина Лукеж (Кулешова) Рецепты грузинской выпечки
ирина
у кус куса калорийность высокая.
ирина 8 вкусных идей летних гарниров
Давид Бабицкий
света снегирева Снегирева
Хороша каша,но не наша!
света снегирева Снегирева Рецепты салатов из помидоров
Алла Яковлева (Тарханова)
Ирина Гричанова
Прохожий по жизни
Можно было бы предложить и для людей.  Набобам это доставят на дом.
Прохожий по жизни Рецепты салатов из помидоров